PORCO AMIGO BAR

Situé à Rua São Manuel, Botafogo (RJ), Porco Amigo Bar propose une cuisine littéraire spécialisée dans le porc noble, comme le matabre et la joue, décerné par Veja Rio. Fondée par Eduardo Gomes et Nery Owczarzak, la barre est née de l'absence d'options gastronomiques dédiées aux protéines porcines. Avec un menu signé par Nery, il se distingue par la qualité, le rapport coût-avantage et la variété des plats, y compris les options végétariennes et les desserts. En plus des bières artisanales et des boissons protégées par le droit d'auteur, le site encourage les événements avec dégustation de vin, feijoada et attractions musicales.