Pici Trattoria

Pici Trattoria est arrivé à Ipanema pour prendre un peu d'Italie au sud de la ville. Avec une ambiance charmante, l'espace rassemble une sélection de 100 autres photos d'icônes Jazz exposées sur le mur. Le menu comprend des plats connus sous le nom de spaghetti à la carbonara, suivant la recette traditionnelle: pas de crème de lait, avec pancetta, et la longue masse de fil, en plus de la Pici, une masse rustique typique de Sienne, en Toscane, qui porte le nom de la maison, faite de pomodoro, saucisse artisanale et de la merde.

Les pâtes faites main par le chef sur place. Parmi les antipastes, mettre en valeur la viande crue, finie avec la truffe et le jaune d'œuf. La carte des vins, triée à la main par Gustavo Gill, a 70 étiquettes avec variété et des prix très attractifs. Mais ceux qui aiment leur propre cave, de grandes nouvelles, le restaurant est vin amical et ne facture pas le liège de leurs clients.