Oscar Bistrô

L'Oscar Bistro est l'endroit idéal pour écouter du bon jazz dans un climat typiquement français sans abandonner la carioca astrale. Le projet de rénovation de l'endroit est de Chicó Gouveia, qui a utilisé le trio français classique bleu blanc rouge élégamment disposé dans différents détails de la salle; l'éclairage a la signature de Maneco Quinder et la lettre de boisson a été faite par Alice Guedes.

Les vins sont un atout du bistrot. Les propriétaires ont personnellement choisi les étiquettes, toutes issues de petits producteurs franco-brésiliens, dont ils connaissent personnellement les propriétés. Dans le menu Oscar, de petites entrées qui peuvent être partagées comme la brie gratifiée de truffes noires, le groupe de discussion, les trios (mer et terre), avec des articles tels que des toasts au fromage de chèvre avec des oignons caramélisés et des rillettes de canard et des escargots de Bourgogne.

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