El Gebal

Ouvert en 1958, le restaurant et confiserie El Gebal est une référence dans la cuisine arabe. L'espace est devenu connu par le public qui a pris la pause entre le shopping au Sahara pour se réjouir des merveilles offertes là. Parmi les différentes options de la gastronomie libanaise authentique, mettre en valeur des classiques tels que la pâte de pois chiche, le caillé sec, le babaganush, le riz de lentilles, le blé de mode, falafel avec sauce à la tahine, kafta bovine et l'agneau. Sur le comptoir, il y a une multitude d'arabes salés qui réussissent aussi comme sphihas, kibes et les bonbons de donner de l'eau dans la bouche, en particulier le Mamul de Thames. Pour ceux qui n'abandonnent pas une bonne boisson, le restaurant dispose d'une cave avec des étiquettes de plusieurs vins, y compris libanais.