L'objectif est de créer un nouveau concept dans la ville et d'aider à construire une culture de la nourriture de rue, comme il existe dans plusieurs pays.
La célèbre chef Roberta Sudbrack, élue en 2015 meilleur chef d'Amérique latine pour le prix britannique Veuve Clicquot, a ouvert sa nouvelle entreprise il y a un peu moins de deux mois : Da Roberta, un bar de restauration de rue. Le bar a été installé dans un ancien atelier sur la rue Tubira, à Leblon, et révèle toute la créativité du chef et son extrême soin des ingrédients, une marque de fabrique de son travail il y a deux décennies. L'objectif est de créer un nouveau concept dans la ville et d'aider à construire une culture alimentaire de rue, telle qu'elle existe dans plusieurs pays.
A boire, des vins biologiques et naturels et des bières artisanales, y compris SudBeer, produites par Jeffrey et créées par Roberta.
Informations pratiques
Horaires
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00–22:00 |
| Mercredi | 12:00–22:00 |
| Jeudi | 12:00–22:00 |
| Vendredi | 12:00–22:00 |
| Samedi | 12:00–22:00 |
| Dimanche | 12:00–22:00 |
Accessibilité
Le lieu n’a pas encore indiqué ses équipements d’accessibilité.
Les horaires et les conditions peuvent changer — vérifiez auprès de l’établissement.
Localisation
Rua Tubira, 8 - Loja A — Leblon, Rio de Janeiro
Publié le Mis à jour le