Clássico Beach Downwind

Le menu est rempli de nouveautés telles que le Spinach Dip, une crème d'épinards avec duo de fromage, servi avec des tortillas croustillantes de maïs, ou le Ceviche Quente de Cavaquinha, une recette péruvienne pour les chips grillés, avec une base de 'tiger milk-amarillo, faux aji amarillo, épices spéciales et cubes de patate douce. Les célèbres Burgers continuent au menu, comme Du Chef, Rome ou Champignon. Les brochettes telles que le poulpe, le poisson ou le mignon, servies avec de la vinaigrette de raisin vert et du bacon farofa sont également de bonnes options pour le pain post-bread. La maison propose également une lettre de bière et des boissons spéciales de la marque Therezópolis, ainsi que des boissons signées par Alex Mesquita (comme Açaí Mojito), champagnes, prosecs, vins et vins mousseux. The Downwind Classic offrira également un programme musical hebdomadaire, avec des spectacles de rock gratuits, groupe de surf, electro jazz et bossa nova lounge.