CADEG

Marché municipal de Rio de Janeiro – CADEG occupe une superficie de 100 000 m2. Avec 706 magasins et chambres, il comprend plusieurs segments de métiers et de services avec des produits nationaux et importés, tels que la morue, les céréales, les légumes, les fruits frais, les pâtes, les produits laitiers, les boissons, les produits jetables et de décoration, ainsi qu'une référence du marché de gros pour les professionnels de la gastronomie depuis sa fondation. En outre, il est connu comme le plus grand distributeur de fleurs dans l'État vendant en moyenne un demi-million de fleurs par mois. En 2018, le CADEG a été inscrit au patrimoine public officiel de Rio de Janeiro.

Aujourd'hui le Mercado est connu comme l'une des grandes références même dans le domaine de la gastronomie, la variété et la qualité de ses restaurants et, bien sûr, par les festivals gastronomiques déjà connus, qui ont eu lieu depuis 2013. Il n'est pas étonnant que le CADEG attire chaque mois en moyenne 10 000 visiteurs par jour et génère environ 5 000 emplois.

Au moment des dates festives, le CADEG fait un bond très important dans ses ventes. À Noël, par exemple, le marché est «bombé» par le grand public qui va faire ses courses pour acheter les produits pour le dîner de Noël – surtout la voiture principale de Noël et CADEG: la morue! Le poisson est le point culminant du site et est vendu en moyenne 20 à 30 tonnes par mois. Ce nombre augmente considérablement en décembre avec des ventes d'environ 300 tonnes de morue.

Enfin, toujours orienté vers le meilleur pour ses clients, le Marché Municipal de Rio de Janeiro – CADEG a investi de plus en plus dans son infrastructure, avec de nombreux parkings, escaliers roulants et ascenseurs modernes, facilité de chargement et de déchargement, personnel de nettoyage et de sécurité spécialisé 24 heures sur 24.