Bip

Fondée en 1968, Bip Bip a ses particularités, telles que la présence inattendue et informelle des stars de la musique. Mais l'informel s'applique aussi aux soins. Le bar n'a pas de serveurs. C'est une sorte de bar libre-service. Les clients se lèvent, vont au frigo, prennent leur boisson, passent par Alfredo – toujours assis à côté de la table des musiciens – disent le nom et ce qu'ils prennent. Simple et simple. Finalement, retourne à Alfredo Melo, propriétaire du bar, et paie la facture. C'est la règle de base d'être un habitué authentique du bar le plus informel et en même temps traditionnel de la ville. Une autre règle est de ne jamais applaudir après une chanson. Au lieu de cela, on se serre les doigts très bas, dit l'ingénieur Licinio Rogério, qui est à la maison depuis 18 ans.

Le Bip Bip a un riche programme musical qui met en lumière les genres les plus importants de la musique brésilienne : chaque jour il y a la musique live et la roue de choro, considérée comme la première musique urbaine brésilienne typique qui a émergé à Rio de Janeiro dans les années 1880. C'est un point de rencontre traditionnel des sambistes de l'ancienne et de la nouvelle génération. Carinhoso, de Pixinguinha, et Brasileirinho, de Waldir Azevedo, sont deux chansons du genre. En 2010, l'établissement a été déclaré Patrimoine culturel Carioca.

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