Bar Lounge Garoa

Le Garoa Bar Lounge est situé au milieu de Rua Dias Ferreira, dans le quartier de Leblon, et reproduit le climat de la matrice espagnole pari sur la lettre de toniques de gin qui a donné la renommée à la maison. Avec le climat de salon le bar attire l'attention par cobogó divisant l'environnement, ainsi que l'éclairage élégant et charmant, avec des lampes décoratives.

Devant le bar est le jeune mixologue Igor Renovato, il explore la variété de gins offerts dans la maison, utilisé dans la préparation de riches recettes toniques. Il y a plus de 10 marques de boisson dans le menu fixe du bar, et plusieurs mélanges tels que : le Gitano, servi dans le verre de pierre de vin et avec des rochers de glace, prend Tanqueray, noix de cajou, safran, sirop de gingembre, tonique et romarin.

Parmi les boissons protégées par le droit d'auteur, neuf recettes créatives sont préparées avec des bases telles que cachaça, Aperol, vodka et Bourbon. Idéalement conçu pour éviter d'attaquer les boissons, le menu passe loin des aliments frits. Les bons vœux sont le ceviche de poissons blancs de la journée et le tartare de saumon assaisonné d'aneth, d'aroeira, de morceaux de citron sicilienne et d'orteil de poivre d'une fille. Dans l'aile sandwich, la cathédrale est servie en ciabatta et prend pastrami, roquette pesto, tomate et gouda.

À côté du salon Garoa Bar:

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