Abelardo Restaurante & Bar

Sous le commandement du chef argentin Emiliano Sabino, le restaurant Abelardo, situé dans le hall du Hilton Barra Rio de Janeiro, offre des délices en buffet, tous les jours, avec des recettes de saison inspirées de la cuisine méditerranéenne contemporaine, sans laisser de côté les saveurs brésiliennes. La nuit, les plats sont servis à la carte dans un nouveau menu refondu. Au salon, une télécharge en argent vermeil français Tetard Frères est exposée. Avec un total de 264 pièces, il a un design exclusif d'exportation créé en 1903, et servi des banquets à Itamaraty entre les années 1930 et 1940, à la demande du chancelier Oswaldo Spider.

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