Nourriture di Buteco non BarraShopping

Il y aura Food di Buteco à Barra Shopping ! L'événement réunira les 11 premières places de l'édition de Rio de Janeiro de 2024. Il y aura cinq bars de la capitale, trois de Niterói et trois de Baixada Fluminense.

• Bar Peixaria Divina Providence, d'Irak, à Rio;
• Bar Palitus de Jurujuba à Niterói;
• Notre Canto, de São João de Meriti, à Baixada Fluminense
• Baron Chopp et Petiscos
• Tonamata,
• Folies bouillies
• Dom Pedro
• Conseil d'administration
• Ail et bogues
• Dossier Nonna
• Tête

La Divine Providence a également remporté le titre de championne nationale du concours.

Snacks gagnants des 11 bars:

De Rio

• Fish Bar Divine Providence (Iraja) —Le début: cake moqueca avec cabillaud, accompagné de pesto d'olive noire)
• Baron Chopp et Petiscos (Inhaúma) — Baronne: servir avec deux muffins en pâte de citrouille, remplis de côtes de porc fumées, de gorgonzola et de mozzarella, accompagnés d'huile d'olive à base de plantes
• Tonamata (Vargin Grande) — Porc de Carioca en trois versions
• Folia do Boi (Cachambi) — Perles à crevettes: boules d'épimin assaisonnées pour tremper dans la sauce crevette avec catupiry, gratiées de mozzarella et de parmesan. Finis avec des crevettes grillées, des gouttes de catupiry et du persil
• Dom Pedro (Benfica) — Tapioca bar rempli de crème de morue

À partir du téléchargement

• Notre coin (St John of Meriti) — Cuisson dans la cuisine: crème de pommes de terre de baroa avec poireau couvert de fromage, couche cupim faite dans le barbecue pendant 12 heures et bacon gratiné de fromage
• Dossier nonna (duc de Caxias) — Bacannoli: paille rugueuse farcie de morue et de crème de mayonnaise, saupoudrée de parmesan
• (Nouveau Iguaçu) — Encanto da Bahia: purée d'épimin avec crevettes et sauce à l'ananas, crevettes imbibées de farine de Panko avec du parmesan gratié

De Niterói

• Palitus Bar (Jurujuba) — paniers de fruits: pâtes faites à la main avec calmars, poulpes, crevettes, moules et poissons, finis en fromage à la crème
• Pli à bord (Itaipu) — Signe de la mer: anneaux remplis de pieuvres, calmars, crevettes, pommes vertes, coriandre et catupire. Livré avec trois: moutarde et miel, coriandre mayonnaise et goyave au poivre
• Ail (Fonseca) — Jilomenal: Jillo barges empanado en farine de panko, avec fromage à la crème, farci de côtes et fini avec macaroni mozzarella. Accompagner la confiture de poivre artisanale

Et il y aura aussi de la programmation musicale !

Vendredi (19)
19h – Grupo Arruda

Samedi (20)
16h – Fils de Guanabara
19h – Casuarina

Dimanche (21)
16h – Confraria Carioca
19h – Sambotica

SERVICE

Date: 19, 20 et 21 juillet (sixième, samedi et dimanche)

Heure & #160;: 16: 00 à 22: 00, vendredi; de 14: 00 à 22: 00, samedi; et de 14: 00 à 21: 00, dimanche

Lieu: Magasins de barres

Adresse: Av. des Amériques, 4666 - Barra da Tijuca