Festival du Cuscuz célèbre les saveurs du Nord-Est à la foire São Cristóvão

La cuisine du nord-est gagnera un moment spécial à Rio avec la première de la Festival de Cuscuz du 20 au 22 mars Centro Luiz Gonzaga de Traditions Nordestinas, les Salon São Cristóvão. L'événement promet de transformer l'espace traditionnel dédié à la culture du Nord-Est en une grande rencontre gastronomique, avec le cuscuz comme protagoniste de différents revenus.

Pendant les trois jours du festival, plus de dix restaurants installés dans le pavillon présenteront des plats qui ont le cuscuz comme base principale, avec des options de R $24.90. Le public peut faire l'expérience de versions plus traditionnelles, comme le cuscuz classique avec la viande de soleil, à des combinaisons créatives qui exploitent de nouvelles saveurs et textures. La proposition est de montrer la polyvalence de cette nourriture qui fait partie de la vie quotidienne de millions de Brésiliens, en particulier dans le Nord-Est.

Variété cardapique

Les options disponibles comprendront également des versions sucrées, qui mélangent des ingrédients populaires de la cuisine régionale, comme le fromage et le goiabada. La variété cherche à servir différents palais et à renforcer le caractère affectif et culturel du plat, qui passe par des générations et porte des souvenirs de famille.

En plus de la programmation gastronomique, le festival aura également des attractions culturelles qui aident à recréer le climat des fêtes traditionnelles nordiques. Tout au long de l'événement, le public pourra accompagner les présentations de fourrage avec trio pie-de-serra, genre musical qui est le symbole de la région et la présence constante dans les célébrations populaires.

Le festival Cuscuz passe de 10:00 à 22:00 par jour et doit rassembler les résidents et les touristes intéressés à rencontrer ou à revisiter les saveurs typiques du Nord-Est. La programmation comprend également des activités spéciales destinées au public, renforçant la proposition de transformer l'espace en un environnement de coexistence et de célébration de la culture nordique.

Services
Heure & #160;: 10h à 22h
Lieu: Salon São Cristóvão
Adresse: Champ São Cristóvão, s / n - São Cristóvão
Entrée : Découvrez comment acquérir Voilà.