Evento encerradoRealizado em 28 de setembro de 2024
Expo Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu - Rua da Passagem, 179 — Botafogo, Rio de Janeiro
Expo Le Cordon Bleu: Você não pode perder essa experiência gastronômica em Botafogo!
Expo Le Cordon Bleu: Você não pode perder essa experiência gastronômica em Botafogo!
PROGRAMAÇÃO
Aulas-show
Chef Yann Kamps (Le Cordon Bleu) - Demonstrativa e pratica | Filet Mignon de porco, Bok shoy e batata doce roxa - 11h45 até 14:45
Chef Pablo Peralta (Le Cordon Bleu) - Demonstrativa e pratica - 14h30 até 17h30
Chef Philippe Brye (Le Cordon Bleu) - Demonstrativa e pratica | Biscult de chocolate com ganache, praliné e crocante de avelã - 15h30 até 18h30
Chef Felipe Appia - Demonstrativa e pratica | Ganache, Merengue e Marshmallow - 11h15 até 14h15 (Aulas exclusivas para crianças de 8 a 15 anos)
Chef João Diamante - Demonstrativa | Bolo de coco, creme de milho e telha de erva doce - 10h30 até 11h30
Chef Danilo Parah - Demonstrativa - 12h até 13h
Chef Elia Schram - Demonstrativa - 12h15 até 13h15
Chef Gonzalo Vidal - Demonstrativa - 13h30 até 14h30
Chef Tati Lund - Demonstrativa - 13h35 até 14h45
Chef Lucio Vieira - Demonstrativa - 15h até 16h
Chef Ana Carolina Garcia - Demonstrativa | Curry vermelho com camarões e abacaxi - 15h15 até 16h15
Chef Flavia Quaresma - Demonstrativa - 16h30 até 17h30
Chef Paula Prandini - Demonstrativa - 16h45 até 18h45
Restaurantes e chefs expositores
Chef Yann Kamps (Le Cordon Bleu) - Demonstrativa e pratica | Filet Mignon de porco, Bok shoy e batata doce roxa - 11h45 até 14:45
Chef Pablo Peralta (Le Cordon Bleu) - Demonstrativa e pratica - 14h30 até 17h30
Chef Philippe Brye (Le Cordon Bleu) - Demonstrativa e pratica | Biscult de chocolate com ganache, praliné e crocante de avelã - 15h30 até 18h30
Chef Felipe Appia - Demonstrativa e pratica | Ganache, Merengue e Marshmallow - 11h15 até 14h15 (Aulas exclusivas para crianças de 8 a 15 anos)
Chef João Diamante - Demonstrativa | Bolo de coco, creme de milho e telha de erva doce - 10h30 até 11h30
Chef Danilo Parah - Demonstrativa - 12h até 13h
Chef Elia Schram - Demonstrativa - 12h15 até 13h15
Chef Gonzalo Vidal - Demonstrativa - 13h30 até 14h30
Chef Tati Lund - Demonstrativa - 13h35 até 14h45
Chef Lucio Vieira - Demonstrativa - 15h até 16h
Chef Ana Carolina Garcia - Demonstrativa | Curry vermelho com camarões e abacaxi - 15h15 até 16h15
Chef Flavia Quaresma - Demonstrativa - 16h30 até 17h30
Chef Paula Prandini - Demonstrativa - 16h45 até 18h45
SERVIÇO
Expo Le Cordon Bleu
Quando: 28 de setembro
Onde: Rua da Passagem, 179 - Botafogo
Horário: 10h às 19h
Balanço da edição
Data e horário
sáb., 28 de setembro
Dia inteiro
Le Cordon Bleu - Rua da Passagem, 179 — Botafogo, Rio de Janeiro
Começa
sábado, 28 de setembro
Termina
sábado, 28 de setembro
Tipo
Entrada
Entrada paga
Endereço
Le Cordon Bleu - Rua da Passagem, 179 — Botafogo, Rio de Janeiro
Onde acontece
Horários e condições podem mudar — confirme com a organização.
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