Victoria

En el menú de la casa, destaque para el atún cuadrizado con salsa de naranja, shimeji, hilados de abobrina y chips de jengibre; y para el Camarón gratinado al brie a la salsa de tomate y risa de hongos frescos. Además de los peces, opciones para todos los gustos, como el Paillard de pollo con purê de manzana, salsa curry light, almendras y mezcla de hojas temperadas; el Paillard de mignon con ñoque, gorgonzola, nueces y manjericão; y el Espaguete con camarón, abobrina, tomate cereza, mantequilla de hierbas, limón y ajo crocante. Para finalizar, los postres, como la Banana Victoria, láminas de plátanos caramelizadas sobre crema inglés y helado de crema polvillado con canela; y el Brownie Negro y Blanco – relleno con helado de crema y calda de chocolate caliente.

El complejo también comprende, pizza y cocina japonesa. Dispuestos lado a lado, todos son rodeados por balcones dirigidos a una de las vistas más hermosas de la ciudad. Del viernes a lunes, se realizan las carreras de caballo y el ambiente, que dispone de 460 lugares, queda aún más bonito con la pista iluminada por holofotes.
La vista es un atractivo a más.

La arquitectura de Luis Eduardo Indígena da Costa con diseño de interior de Ana María Indígena da Costa unió encanto y practicidad. Sofisticado y al mismo tiempo despojado, el proyecto privilegia los tres varamientos con piso en madera, que abren para la iluminación proveniente del placé de la pista. Lounges dispersos por el balcón dan un clima acogedor al espacio. Paredes de vidrio dividen los ambientes y al mismo tiempo proporcionan amplitud.