Velero

Con la misión de presentar los clásicos de la gastronomía de los países como España, Grecia, Egipto, Marruecos y Libia, sin dejar de lado las inspiraciones que traducen la esencia de la cocina brasileña contemporánea, la experiencia de desayunar, almorzar o cenar en el restaurante va más allá de la degustación de buena comida.

Cada día, de las 6 a las 10, la casa abre sus puertas para un sabroso café de la mañana. Las ediciones son temáticas, con un menú inspirado en las tendencias gastronómicas de cada estación. Ingresos tradicionales como huevos mexidos, tapiocas, crepes dulces y salados, pasteles de maíz, fubá, chocolate, hojados, croissant, entre otros, también están en el menú y se sirven a voluntad por un valor fijo.

En el almuerzo y en la cena, el menú garantiza un viaje gastronómico con risas, moquecas, carne de sol y muchos otros sabores. En la ala de drinques, quien asume el comando es el barman Tony Mendes, que presenta creaciones exóticas capaces de agradar a los paladars más exigentes.