L’ENTRECÔTE DE PARIS

Hace más de 50 años, el suculento entrecot en rodajas acompañado de salsa secreta y papas fritas es un éxito entre los parisinos. Ahora, esa delicia puede ser degustada en L’Entrecôte de Paris en Barra da Tijuca y en Ipanema. El sabor es tan extraordinario e inolvidable, que el menú solo posee este único plato, L’Entrecôte Classique – un corte exclusivo de bife angosto servido con papas fritas y ensalada con nueces y salsa de mostaza dijon como entrada. La salsa, que da un toque único y especial a la carne, lleva 36 horas para ser preparada, posee 21 ingredientes y pasa por cuatro procesos de cocción. Los postres también son imperdibles. Para cerrar, un cono de chocolate belga con helado de crema y jarabe de nutella y milhojas de dulce de leche, además de clásicos como el crème brûlée y la tarte tatin.

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