Fratelli

Considerado por su público como un pedazo de Italia en Río de Janeiro, Fratelli es una auténtica trattoria italiana y ya ha conquistado el sello de calidad Ospitalitá Italiana, de la Cámara Ítalo-Brasileña. El toque especial de paisajismo que remite a los campos de Toscana y su bodega de 2 mil botellas, con más de 265 tipos de vino de 14 países, encantan el público. Ya el restaurante de Leblon, es más contemporáneo.

La cocina firmada por el chef italiano Massimo Torresan no se restringe a las pastas, a pesar de que las mismas tengan un destaque especial. El ossobuco de ternera servido con risotto de azafrán divide el espacio con el filet mignon rebozado y gratinado con mozzarella y salsa de tomate, servido con puré de papas; una versión auténtica del clásico alla parmigiana.

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