Café do Alto

El producto bandera es la “tapioca”, servida con diversos rellenos dulces y salados, entre ellos el “Maria Bonita” (crema de arracacha y carne seca encebollada), “Metida a Besta” (“queijo coalho”, tomate fresco y alecrín), Romeo y Julieta (queso blanco y pasta de guayaba) y “Sabirila” (coco rallado y leche condensada). Para beber, algunas opciones son los jugos naturales y bebidas calientes como café, chocolate y té.