Food di Buteco no BarraShopping

Es wird Food di Buteco bei Barra Shopping geben! Die Veranstaltung wird die 11 Top-Plätze der Rio de Janeiro-Ausgabe von 2024 zusammenbringen. Es wird fünf Bars der Hauptstadt geben, drei von Niterói und drei von Baixada Fluminense.

• Bar Peixaria Divina Providence aus dem Irak in Rio;
• Palitus Bar of Jurujuba in Niterói;
• Unser Canto, von São João de Meriti, in Baixada Fluminense
• Baron Chopp und Petiscos
• Tonamata
• Kochen folia
• Dom Pedro
• Pli an Bord
• Knoblauch und Bugs
• Nonnaordner
• Kopfstoß

Divine Providence gewann auch den Titel des nationalen Champions des Wettbewerbs.

Gewinner Snacks aus den 11 Bars:

Aus Rio

• Fisch Bar Göttliche Vorsehung (Iraja) -Der Anfang: Moqueca-Kuchen mit Kabeljau, begleitet von schwarzem Olivenpesto
• Baron Chopp und Petiscos (Inhaúma) Baroness: serviert mit zwei Kürbisteigmuffins, gefüllt mit geräucherter Schweinerippe, Gorgonzola und Mozzarella, begleitet von pflanzlichem Olivenöl
• Tonamata (Vargin Grande) — Carioca Schwein in drei Versionen
• Folia do Boi (Cachambi) - Perlen mit Shrimp: gewürzte Apiminbällchen, um in die Shrimpsauce mit Catupiry zu tauchen, mit Mozzarella und Parmesan. Ausgestattet mit gegrillten Garnelen, Kaupiretropfen und Petersilie
• Dom Pedro (Benfica) Tapioca-Riegel, gefüllt mit Kabeljau-Creme

vom Download

• Unsere Ecke (St. John of Meriti) Backen in der Küche: Baroa-Kartoffel-Creme mit Lauch mit Käse bedeckt, Cupim-Schicht im Grill für 12 Stunden und Speck mit Käse gerieben
• Nonna Folder (Herzog von Caxias) Bacannoli: mit Dorsch und Mayonnaise-Sahne gefülltes Crunchy-Stroh, bestreut mit Parmesankäse
• Chef Butecus (Neu Iguaçu) — Encanto da Bahia: Apiminpüree mit Garnelen- und Ananassoße und mit Parmesankäse in Panko-Mehl getränkte Garnelen

Aus Niterói

• Palitus Bar (Jurujuba) Obstkörbe: handgemachte Teigwaren mit Tintenfisch, Tintenfisch, Garnelen, Muscheln und Fisch, in Frischkäse zubereitet
• Pli an Bord (Itaipu) — Meereszeichen: Ringe, gefüllt mit Oktopus, Tintenfisch, Garnelen, grünem Apfel, Koriander und Catupiry. Kommt mit drei: Senf und Honig, Koriander Mayonnaise und Guave mit Pfeffer
• Knoblauch (Fonseca) Jilomenal: Jillo Barges empanado in Pankomehl, mit Frischkäse, gefüllt mit Rippe und fertig mit Macaroni Mozzarella. Handgemachte Pfefferkonfitüre

Und es wird auch Musikprogrammierung geben!

Freitag (19)
19h – Grupo Arruda

Samstag (20)
16h – Söhne von Guanabara
19h – Casuarina

Sonntag (21)
16h – Confraria Carioca
19h – Sambotica

SERVICE:

Datum: 19., 20. und 21. Juli (Sechster, Samstag und Sonntag)

Zeitplan: 16h bis 22h am Freitag; von 14h bis 22h am Samstag; und von 14h bis 21h am Sonntag

Standort: Barra Shopping

Anschrift: Av. dos Américas, 4666 - Barra da Tijuca