Ipanema

Garten Emporium

Nach Jardim Botânico und Gávea (Instituto Moreira Salles) gewann Ipanema einen Punkt des Hauses mit den Partnern Paula Prandini, Branca Lee und Iona Rothstein, fast am Meer, perfekt vor oder nach dem Tauchgang. "Keine Frühstückskombination", sagt Paula, die sich in der Nähe des Hauses befindet, das an die U-Bahn geklebt ist.

Anschriften: Rua Maria Quitéria 62, Ipanema

Zeitplan: Täglich geöffnet von 08 bis 19 Stunden

Telefon: (21) 2513-5151

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Polnische Säfte

Anschriften: Rua Maria Quitéria 70, Ipanema

Zeitplan: Mon a Dom - 7 Uhr morgens

Tel.: 2247-2518

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Itahy Botequim

Der Ursprung ist die Innenstadt, aber Ruhm kam nur, als das Haus in die South Zone ging. Von den drei Adressen befinden sich zwei an gegenüberliegenden Ecken auf dem gleichen Bürgersteig in Ipanema.

Anschriften: Rua Maria Quitéria 74, Ipanema

Zeitplan: Sonne nach Quin 11:00 - 00:00

Telefon: 2247-3356

Unsere

Bruno Katz, ein Star in der Mischung asiatischer Einflüsse mit französischer Technik, macht seinen Kessel, wo er ungewöhnliche Aromen mit weichen Texturen und farbenfrohen Gerichten mischt. Nach sechs Jahren Verantwortung für das Haus hat der Koch auch an der Quelle der peruanischen Küche getrunken. Die Fischwürfel des Tages kommen mariniert in Aji Amarillo an, einem klassischen und aromatischen peruanischen Pfeffer.

Anschriften: Rua Maria Quitéria 91

Zeitplan: Haben Sie den Sab: 18:30 bis 00:30

Telefon: 2199619-0099

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Eisen und Farinha

Mit zehn Jahren zu leben, ist die Marke Eisen und Mehl das Ergebnis einer amerikanischen Wette, geboren in New York, Sohn einer chinesischen Mutter und japanischen Vater.

Anschriften: Rua Maria Quitéria, 107, Ipanema

Zeitplan: Sonne nach Thu: 18:00 bis 00:00

Telefon: 97214-0460

Maria und Boi

Achtung vor diesem Bib Gourmand des Michelin Guide - der in diesem Jahr wieder bei Rio-SP ist. Vanessa Rocha beherrscht die Küche dieses freundlichen Restaurants mit beliebter Atmosphäre und spezialisiert auf regionales Fleisch und Rezepte. Es liegt an einer charmanten Ecke und bietet Gerichte aus brasilianischer und internationaler Küche mit großzügigen Preisen und Begleitungen.

Anschriften: Rua Maria Quitéria 111, Ipanema

Zeitplan: Wir nehmen es von 12:00 bis 11:00 Uhr. Sex und sat, 12 bis 11:30. Dom, von 12:00 bis 10:00 Uhr.

Telefon: 3502-4634

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Zazá Bistro

Eine tropische Oase, in der ein Platz am Tisch sehr umstritten ist. Ideal für Dates und das nach einem Theaterstück im Stadttheater Ipanema (vorne).

Adressen: Rua Joana Angelica 40

Zeitplan: Seg: 18:30 bis 00:30

Telefon: (21) 99530-7173

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Papst

Ein legitimes italienisches mediterranao in Form von Gastrobar, mit Jazzabenden und Orten auf dem Bürgersteig (Respekt der Regeln), unter der Beherrschung des Duos Jonas Aisengart, Barkeeper, und Edu Araújo, Koch. Die Weinkarte wird von der Sommelière Marcela de Genaro in Zusammenarbeit mit dem Weinliebhaber, Musiker und Preisjuror Gabriel da Muda von Samba do Trabalho kuratiert.

Anschriften: Rua Joana Angelica 47

Stunden: Sex und sb 12:00-01:00 Geschlossen 18:00-00:00

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Toto/Oseille

Anschrift mit Vor- und Nachname: In diesem Fall Koch und Restauranter Thomas Troisgros und seine erste Solo-Flug: Toto, Spitzname Thomas von seinem Großvater, Pierre Troisgros, Claude Vater verwendet. Im zweiten Stock arbeitet Oseille für kulinarische Erlebnisse in kleinen Gruppen.

Anschrift: Rua Joana Angélica 155. Oseille arbeitet im zweiten Stock

Zeitplan: Mon a dom: von 12h bis 0h

Telefon: 97621-4097

Soziales Netzwerk: @toto.ipanema @oseillerstaurante

Mäska

Zeitgemäß. Dies ist möglicherweise das modernste Unternehmen der Trëma-Gruppe, mit einer offenen Küche, die in die Lounge integriert ist, und einer Drinkbar direkt draußen. Von der Theke, die von Raí Mendes befohlen wird, gibt es neben den Klassikern auch Copyright-Cocktails, die man nicht verpassen darf.

Anschrift: Rua Joana Angélica 159, Ipanema

Zeitplan: Mon e ter: 18:00 bis 23:00 Uhr Was Sie wissen: 12:00 bis 00:00

Telefon: 2199997-0250

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Temakeria und Cia

Vor dem Projekt - das vier Einheiten in Rio und Niterói hat - ist der Schauspieler und Unternehmer José Loreto, einer der Mitglieder des Netzwerks, das ein Essen sauberes Menü (vegetarisch) und Low-Carb anbietet.

Adressen: Joan Angelica 183, Ipanema

Zeitplan: Jeden Tag von Mittag bis Mitternacht

Telefon: 213437-4976

Soziales Netzwerk: @temakeria. Fluss