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Prefeitura do Rio und Riotur

Gastronomischer Fluss Polen

Willkommen in Wonderful City! Wir haben eine Tour für Sie vorbereitet, um einige der köstlichsten Gastronomiepole von Rio de Janeiro zu treffen.

Rio de Janeiro ist ein volles Gericht für diejenigen, die gutes Kochen mögen. In allen Regionen finden Sie Punkte, um zu probieren, was unsere Gastronomie am besten hat. Ob in einer geschlossenen oder offenen Umgebung, Rio ist wunderbar, wenn es um Essen geht. Hier sind einige Tipps, die wir getrennt haben:

2 Niederuruguay

NIEDERURUGUAI

Die Bürgersteige der Rua Uruguay und ihrer Ecken werden von Veteranen und Anfängern der Gastronomie besucht und ziehen Kenner aus allen Ecken der Stadt an. Die Gegend hat bereits einige Ausgaben des Festivals Degusta Tijuca veranstaltet, das neben Zelten von Booten und Stiefeln auch einen Soundtrack mit Live-Bands hat.

Gastronomische Flusspole — Foto 20

AUFSCHLÜSSELUNG DER BAND

Dieser öffentliche Raum wurde Zeuge der Geschichte, indem die aktuelle Nationalflagge 1889 zum ersten Mal auf einem Platz gehisst wurde. Neben der heutigen Verbindung zwischen der Nordzone und dem Zentrum ist es Teil des Nachtlebens von Rio. Eines seiner ältesten Betriebe ist Galeto Bandeira, seit den 1970er Jahren eröffnet, und eines seiner berühmtesten ist Aconchego Carioca, von Küchenchef Kátia Barbosa, das in seiner Speisekarte köstliche brasilianische Optionen wie den Bohnenkuchen, Shrimps Bob und Baião von zwei umfasst.

Website: https://www.facebook.com/people/Polo-Pra%C3%A7a-de-Bandeira/10006765251676/

Santa Teresa
Foto: Alexandre Macieira

SANTA TERESA

Santa Teresa ist bekannt als eines der ersten bewohnten Gebiete der Stadt, mit Gebäuden, die aus dem Jahr 1750 datiert werden können, seinem berühmten Traminho, das seit 1872 funktioniert, Aussichtspunkten, Museen, Kunstgalerien, einem böhmischen Leben und - nicht weniger wichtig - viel gutem Essen. Traditionelle Einrichtungen wie das Warehouse São Thiago, mit hoher Gastronomie wie dem Appratable und in Häusern aus dem 19. Jahrhundert wie der Portella Bar, sind Teil dieses Zentrums.

Website: https://www.instagram.com/poloamesanta/

5 Der neue Ancient River

NEUES ALTER

Der Polo Novo Rio Antigo umfasst die Regionen Lapa, Cinelândia, Lavradio, Tiradentes und Carioca und vereint Kultur-, Freizeit-, Gastronomie-, Tourismus-, Handels- und Dienstleistungsbetriebe mit dem Ziel, das historische Zentrum der Stadt am Leben zu erhalten. Seit mehr als 25 Jahren gibt es auch die Lavradio-Messe, die jeden Samstag stattfindet und das Ziel von Antiquitäten, Kunsthandwerk und Carioca-Souvenirs ist.

Website: https://www.instagram.com/feiradolavradio/

Zentrum
Foto: Alexandre Macieira

PREIS XV

Anfang März, Rua do Rosário und Rua do Mercado sind einige seiner Teile, die mehr zu sprechen geben. Von Mittwoch bis Samstag, von Nachmittag bis Abend ist die Umgebung der Plaza XV voller Restaurants und Bars. Die Capitu Bar hat eine der am meisten bewegten Überreste in der Stadt und der East Pier zeichnet sich durch seine Atmosphäre in einem 1878 Herrenhaus aus, das aus Steinen, Ziegeln und Walöl gebaut wurde.

Website: https://www.facebook.com/polopracaxv/

Botafogo
Foto: Photo Alexandre Macieira

BOTAFOGO

Die Nachbarschaft von Botafogo ist bekannt für seine jugendliche, coole und vielfältige Kultur. Sein gastronomischer Pol umfasst Teile der Straßen São Clemente, Humaitá, Viscount Silva, Pinheiro Guimarães, Real Grandeza, Mena Barreto, São João Batista und Volunteers of the Homeland. Er ist einer der Brennpunkte der Stadt für die Eröffnung von Einrichtungen, die sich einen Namen machen wollen. Das Restaurant „Oteque zum Beispiel gewann 2 Sterne im Michelin 2020 Guide, gehörte 2022 zu den 50 besten der Welt und wird von Alberto Landgraf, der von Rio Show Gastronomie 2019 zum Koch des Jahres gewählt wurde, geführt. Der Sult von Nelson Soares wurde kurz nach seiner Einweihung 2019 von Luciana Fróes mit 4 Sternen geweiht und gewann den Rio Gastronomie Award 2022 in der Kategorie „Kosten-Nutzen.

Website: https://www.instagram.com/polobobotafogo/

8 Copacabana

COPACABANA

Der Copacabana Leme Polo wurde 2009 mit dem ursprünglichen Namen Lido Leme erstellt. Seitdem wurde sein Territorium erheblich erweitert und weitere Betriebe haben sich ihm angeschlossen. Die Region ist immer eine Vielzahl von Werbekampagnen und Festivals.

Website: https://www.instagram.com/polocopacacarj/

Straße der Nachbarschaft in der Nacht, mit Bäumen beleuchtet in grün, Autos und Motorräder geparkt und Bars entlang des Bürgersteigs

WEITERE TAGE

Rua Dias Ferreira ist ein hundertjähriger Treffpunkt zwischen Touristen und Einheimischen, sowie die Hauptverbindung zwischen den Vierteln von Gávea und Leblon. Es beherbergt Outdoor-Events und mehr als 20 Restaurants, darunter das erste japanische in der Region, Sushi Leblon, das 1986 eröffnet wurde und von Gästen wie Madonna und Tom Cruise besucht wurde.

11 Ocean Garden

OZEAN-GARTEN

Die Ecke des Anfangs des Barra da Tijuca ist als Ocean Garden bekannt. Inmitten ihrer luxuriösen Residenzen atmet sie ein Leben in Meer, Party und Essen. A Av. Olegário Maciel, Av. Armando Lombardi und Gigóia Island sind einige der Orte in der Nachbarschaft, die die größten Mengen an Restaurants, Bistros, Cafeterias, Bars und Booten konzentrieren.

12 Guaratiba Stein

GUARATIBA PETER

Die Früchte des Meeres sind die Spezialität dieser Stange, die neben dem Essen atemberaubende Landschaften bietet. Es befindet sich in der südlichsten Nachbarschaft der Stadt, am Meer gebadet und einige der berühmten Einrichtungen sind Tropicalana, Tia Penha und das Restaurant von Bira.

Standort: https: / / www.polopedradeguaratiba.com.br /

Gastronomischer Fluss Polen — Foto 23

VARGEM GRAN

Seit den 1990er Jahren hat Vargem Grande einige der besten Restaurants im Südwesten von Rio zusammengebracht und den Tourismus der Region bewegt. Seine Lage ist reserviert, mit dem idealen Klima in einem seiner gemütlichen Gasthaus zu bleiben und in einem seiner Einrichtungen der hohen Gastronomie genossen werden. Viele von ihnen bieten Bio-, Gourmet- und handwerkliche Speisen an.

Standort: https: / / www.instagram.com / pologastronomicovg /

14 Paquetá

Die Insel Paketá war bereits eine Quelle der Inspiration für viele Künstler. Seine Reihe von touristischen Attraktionen umfasst Kultur, Freizeit und State-of-the-Art-Küche. Nur 2 Minuten von der Bootsstation entfernt befindet sich zum Beispiel die Casa de Noca, die neben der Unterkunft ein Menü mit handwerklichem Bier und Meeresfrüchten bietet.

Standort: https: / / ilhadepaqueta.com.br / portfolio-item / polo-paqueta-cultura-tourism /

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