Prima Farina

Das Heimmenü bietet 19 verschiedene Geschmacksrichtungen von Gourmet-Pizzen, sowohl in der Botafogo (Lieferung) als auch in der Leblon (Lieferung und Restaurant).

Vor der Beschränkung auf den Lieferservice ist Prima Farina jetzt in Leblon und bietet Kunden qualitativ hochwertige Produkte wie 00 Mehl und Pelatti Tomatensauce. Aber nicht nur die Zutaten und die Art des Kochens sind in Italien präsent. Die Erfahrung in Prima Farina führt die Besucher zu einer multisensorischen Reise von Antipasti, Weinen, Rezepten, Zutaten und sogar durch zeitgenössische italienische Musik. Ein weiterer Punkt ist, dass einer der Partner der Pizzeria, Flávio Duarte, Koch pizzaiolo ist. Im Jahr 2001 trat er dem Italian Culinary Institute for Foreigners (ICIF) bei. Das Ergebnis ist eine Pizza, die so trocken ist, dass sie empfohlen wird: Ideal ist es, mit den Händen zu essen.

Diejenigen, die es vorziehen, den Geschmack von Italien zu Hause zu haben, kommen die Pizzas warm, dank der tragbaren Elektrogewächshäuser, die die Pizzas bei 80 ° C halten. Durch das Ausfüllen von acht Briefmarken (nicht wie üblich zehn) gewinnt der Kunde eine große tradizionale Pizza. Von Montag bis Mittwoch ist der Stempel in doppelter Dosis.