Minimierung

Der kleine Japaner verschwendet Charme und ist bekannt für seine intime, entspannte und angenehme Atmosphäre. Und der Höhepunkt liegt in der Auswahl von edlen Fischen, die täglich ankommen, wie Lachs und Thunfisch-Toro, Makrele, Bass, Stöcker, Hundeauge, Ochsenauge und Meerseltenheit wie die Abalone. Signiert vom Architekten Ricardo Guimarães, entgeht die Umgebung klassischen japanischen Referenzen. Anstelle des roten Shakes, der sich auf die Farbe der Flagge Japans bezieht, harmonisieren Minze und Purpurgrün die Umwelt mit dem Holz der Möbel und Faserlampen.

Neben japanischen Speisen, die mit dem frischesten Fisch und Meeresfrüchten zubereitet werden, hebt sich das Restaurant um seiner selbst willen ab. Um das Wissen über das Trinken zu stimulieren, organisiert er auch regelmäßig harmonisierte Abendessen im besten informellen Klima. 2015 eröffnete Minimok das erste Sake-Weingut der Stadt.

Achtung! Bevor Sie die Website besuchen, besuchen Sie die offizielle Website und / oder soziale Netzwerke des Restaurants, um die Zeiten und die Abendkasse zu überprüfen.