Mamma Jamma

Inspiriert vom schwarzen Slang der 1970er Jahre.

Die Pizzeria hat ein Menü mit mehr als 35 festen Geschmacksrichtungen drei Vorschläge, die jede Saison abwechseln. Mamma Jamma ist bekannt für die Qualität der Rohstoffe, die es bei der Herstellung von runder und natürlicher Fermentation verwendet. Alle Pizzas werden in Holzöfen hergestellt, die auf der Aufforstung von Eukalyptus basieren, bei einer Temperatur von 450 Grad gebacken werden, mit italienischem Mehl 00 - feinerer Mahlung - und natürlicher Tomatensauce, die im Haus hergestellt wird, Oregano, der aus Chile importiert wird, spezielle heilende Mozzarella und handwerkliche Wurst. In individueller Größe und groß serviert, können Pizzas für diejenigen geschnitten werden, die mit ihren Händen essen möchten. Die Speisekarte besteht nicht nur aus Pizzas, auch andere Pasta gehören zur Vielfalt des Hauses.

Darüber hinaus haben die Filialen das Mamma Jamma Lunch Menu, ein komplettes Erlebnis. Während des Mittagessens kann der Kunde das vollständige Menü mit Eingang, Hauptgang und Dessert oder Kaffee auswählen, zusätzlich zu der Möglichkeit, Begleitungen nach Vorlieben auszutauschen oder einzuschließen.

Für diejenigen, die eine leichtere Mahlzeit suchen, besonders an wärmeren Tagen, bietet Mamma Jamma auch Salate auf der Speisekarte an, die separat verkauft werden und als Beilage oder als Hauptgericht genossen werden können.

Schauen Sie sich die Menü jeder Einheit.

Für den Monat Pizza (Juli) wurden zwei besondere Aromen von den Chefs Flávia Lent und Raimundo Rodrigues kreiert:

Die Kombination schlägt ein Gleichgewicht zwischen süßen und salzigen Noten vor. Die Schöpfung wird in den Häusern und auch über die Lieferung verfügbar sein.

Die Zubereitung kombiniert langen Gärteig, Tiramisù-Sahne, Kaffee-Touch und Finishing mit Kakao. Das Ergebnis ist die Essenz von Süßigkeiten in einer neuen Präsentation, die nicht für Reisen verkauft wird.

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Südzone:

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