Fresh Comida Saudável

Fresh Healthy Food wurde im Januar eröffnet und konzentriert sich auf gesunde Lebensmittel, aromatisierte Zubereitungen. Dieser Philosophie des gesunden Lebens folgend, sind alle Tische und Stühle in der Halle recyceltes Holz und das Restaurant ist ziemlich solar, weil es Glaswände mit Blick auf einen offenen Innenhof hat.

Täglich serviert das Haus zwischen 5 und 10 Salatoptionen, die in einfachen, doppelten oder dreifachen Versionen angefordert werden können. Unter den Vorschlägen: Blätter mit Wonton (Blattsalat mit Orange, Sesam, Walnüssen und gerösteten Wontonstäbchen, bis hin zur Sauce auf Basis von Gastrich und Sesamöl) und Quinoa mit getrockneten Früchten. Um zu folgen, gibt es Optionen wie Risottos, Quiches und Proteine, die letzten beiden, Anforderungen auseinander. Die Vorschläge ändern sich jeden Tag, unter den Optionen sind Quiche de Spinat und Picante Tilapia mit Manga.