Ein Toast auf die Carnaval 2025: ein Skript von Getränken für Folien

Der Sommer in Rio verlangt zu jeder Tageszeit erfrischende Getränke. Bei Carnaval, nichts wie das grundlegende Halt im Skript zu "hydratisieren" mit Getränken und Optionen neben Bier.

Das Baródromo “menu carnivalized” hat Getränke inspiriert von den Grundstücken der Schulen von
Samba. "Wer hat Angst vor Xica Manicongo?" aus dem Paradies von Tuiuti, nimmt Wodka, Wermut
süß, Mangosaft mit Palm- und Ingwerschaum (R$ 32). FOTO: GALVAN RODRIGO

Im Skript der Blöcke, Proben, Blöcke, wo auch immer es ist, fehlt es nicht an Räumen, um exklusive Kreationen von Barkeepern und Mixologen zu probieren. Als nächstes ein Skript mit dem, was in Bars, Booten und Restaurants der Stadt interessant ist.

Die Otra Bar, in Copacabana, hat Optionen, die im Becher oder Glas serviert werden (von R $ 90 bis R $ 130),
mit Gin, Triple Sec, Sekt, Brandy, Früchten und Gewürzen. FOTO: LIMA BRUNO

Gin, Cashew, handgemachter Gewürzsirup, Zimtstifte, Stärkungsmittel und Cashewschaum
Sie sind in Carolina, Canela und Cajuina, R $ 35, Cashew Gastrobar Getränk, in Botafogo.
FOTO: LIMA BRUNO

Liz Cocktail & Co. hat Like a Virgin (R $ 49), mit Gin Monkey 47, Schlehe,
Aperol, Erdbeerstrauch mit Thymian, Ananas, Orange, Pernod und Schaumbrut. ERKLÄRUNG

Sto's Bar. António, bei Leblon, hat den Alexander Highball (R$ 36), zu Ehren
Koch Alexandre Henriques mit Beirão-Likör, Whiskey und sizilianischen Zitronen,
Angosture und Ingwer Ale.

The Fresh Garden (R$ 32,90) von Temakeria, mix Wanto Rain, guaraná, açaí,
St. Pierre rosa Limonade und Zitrone. ERKLÄRUNG

Neuheit in Oia, in Ipanema, die Beet Sour (R$ 43), erstellt vom Mixologen
Gitan Gruppe, Marcelo Emídio, wird mit Gin, Rübenstrauch mit
Ingwer, saure Wassermelonenmischung und Hibiskus. ERKLÄRUNG

Die Broto Pizzeria, in Copacabana, hat Frida (R$ 36): Tequila, Mandarine,
Zitrone und Ingwer. ERKLÄRUNG

Limoncello Spritz (R$38) ist eines der Getränke von Spritz Time.
Massa + Ella, Leblon. FOTO DE BRUNO NEBRASKA

Teva, in Ipanema, hat Aurora, mit Wodka, Cointreau, Tee
Clit und orange bitter (R $ 40). OCRE DISCLOSURE/STUDIEFOTO

The Zero Post, R$ 26, ist einer der Sommercocktails der Suru Bar.
Lapa. Hergestellt von Alex Akuma, nimmt Gin Tanqueray Bossa Nova
Kirsche, Zitrone, Tonic und Minze. DISKLOSIONSFOTO: AVAIDE KA

Für die Saisonhitze, Dianna Bakery, auf Tijuca, Wette auf
Mimosa (R$ 25), zubereitet mit weißem Nebel und Saft
orange. ERKLÄRUNG

Der Ariz, in der Leblon, hat den Sommer Musa (R$39), mit Wodka, Ananaspüree
geröstet mit Zucker und Nelken aus Indien, Jambuzada, Nelken, Zimt, Zitronensaft und
Ingwer Ale. FOTO VON TOMAS VELEZ

Eleninha, bei Jardim Botânico, hat Alex Moschee Limone Spritz,
mit Schaum, Limoncello, sizilianischen Zitrone, Honig und Basilikum (R$ 42).
FOTO DES TOMARANGELS

Zagga Pizzeria und Bar haben vom Mixologen signierte Getränke
Flavia Di, wie Moulin Rouge, R$ 36, mit handgefertigtem Hibiskussirup,
Erdbeer-Coulis mit Vanille, Gin, Zitronenmischung, Honigrand mit
Hibiskuszucker und ein Hauch von Tonic Water. ERKLÄRUNG

Hotel Fasano, in Ipanema, hat La Fiore (R $ 71), mit Absolut Apeach, Mandarine, Zucker, Erdbeeren, Passionsfrucht und saure Mischung. FOTO VON AZEVED RODRIGO

Die Küche, im Einkaufszentrum Leblon, hat die Gueixa (R $ 41), trinken mit Sake,
Erdbeersaft, Cranberrysirup, Lychee und Albumin. DISKLOSIONSFOTO

Perfetto Lemone, Bargetränk The Immortals, in Copacabana, wird mit
Bourbon, Limoncello, handwerklicher Passionsfruchtsirup mit Pfeffer und Mischung
Zitronen (R$35). FOTO DES TOMARANGELS

Das Prado Gate, in Copacabana, hat Klassiker wie die Friend Cashew
(Cachaca, Cashew-Saft, Zitronen- und Cashew-Konfitüre, R$ 29,90). KA ALVAIDFOTO

Siehe andere Carnaval 2025 Agenden :Agenda - Carnaval

Einige Häuser treten in die Glücksspielstimmung von Lady Gagas noch unbestätigter Show ein und wetten auf Versionen von Bloody Mary, einem Cocktail, der einen der Songs der Muse nennt, der 11 Jahre nach der Veröffentlichung aufgrund der Serie "Wandinha" viralisiert wurde mit über 500 Millionen Ansichten auf TikTok. Das klassische Rezept, hergestellt aus Wodka, Tomaten- und Zitronensäften, englischer Sauce und Pfeffersauce, gewinnt Versionen in verschiedenen Räumen.

Beim Wiederlesen des Klassikers, des Bloody Yayá (R$ 36), nimmt der Yayá Alimentaria im Leme Goldcachaça, Tomatensaft aus dem Räucherhaus, Gewürze und Zitrone. DISKLOSIONSFOTO

Die Rubaiyat, in der Jardim Botânico, hat auch Version des klassischen Bloody Mary, für R $ 47. FOTO DE DUDA VETERE

Bei Gurumê hat Bloody Mary (R$43) die östliche Berührung des Togarashi-Pfeffers. FOTO VON LÉO BRAGA

Die Bloody Elena (R $ 48), Elena, in der Jardim Botânico, nimmt Absolut Wodka infundiert mit Dill, Tomatensaft, Ponzusauce, Tonkatsu, Sriracha, feinen Jerez und sizilianischen Zitrone. FOTO DE RAQUEL ABRANS

Die Octopus Bar, in Botafogo, hat das Rote Meer (R $ 37), Blood Mary, die mit Austernreduktion nachliest. FOTO DES TOMARANGELS

Die Bloody Mary (R $ 36) der D'Ella Bar, im Jardim Botânico, nimmt Wodka, Tomatensaft und handgefertigte englische Sauce, sizilianische Zitrone, Sellerie und Pfeffer. DISKLOSIONSFOTO

SERVICE

Ariz (@ariz.bar)Rua Dias Ferreira 50, Leblon, Tel. (21) 96458-0593.

Barodrom (@barodrome)Rua Dona Zulmira 41, Maracanã.

Pizza Broto. Rua Aires Saldanha 13, Copacabana. Telefon und WhatsApp: (21) 3495-7532.

Sto's Bar. Antonio (Bardestoantonio). Humberto de Campos 827, store B, Leblon. Tel. (21) 3518-0810.

Dianna Bäckerei (@diannabakery)14 Dona Delfina Street, Tijuca. Telefon: 21 3129-7006 und WhatsApp: (21) 97970-6388.

Elena (@elenahorto)Pacheco Leo 758, Jardim Botânico.

Eleninha (@eleninhahorto)Pacheco Leo 780, Jardim Botânico.

Ella Pizzaria (@ellapizzaria). Pacheco Leo 102, Jardim Botânico, Tel. (21) 97496-3605.

Gurumê (@gurume offiziell). Lieferung: www.gurume.com.br Anschriften: Rua Hannibal de Mendonça, 132. Ipanema. Tel.: (21) 3030-8235; Road Gávea 889, São Conrado, Shopping Fashion Mall. Tel.: (21) 3030-8233; Avenida das Américas 7777, Barra da Tijuca; Rio Design Barra. Tel.: (21) 3030-8231; Rua Lauro Muller 116, Botafogo, Shopping Rio Sul. Tel.: (21) 3030-8234; Avenida Ataulfo de Paiva 270 und Rio Design Leblon. Tel.: (21) 3900-3061; Avenue Maracanã 987, Shopping Tijuca. Tel. (21) 3030-8232.

Kitchin (@restaurantekitchin)Avenida Afranio de Melo Franco 290, 1. Stock, Leblon, Tel. (21) 3190-7166.

Liz Cocktail & Co. (@lizcocktails)Rua Dias Ferreira 679, A-Leblon, Telefon/WhatsApp: (21) 98224-3611.

Massa+Ella. Rua Dias Ferreira 617, Shops A and B, Leblon, Tel. 3985-8191.

Hallo mediterrane Küche (@oia cuisine). Rua Baron da Torre 340 A, Ipanema. (21) 99659-2271.

Die Unsterblichen (@osimortals.bar). Ronald de Carvalho 147 und 154 (Anhang), Copacabana, Tel. (21) 3563-8959 und 98319-0222.

Otra Bar (@otra.bar)58 Belfort Roxo Street, shop C, Copacabana, Tel. (21) 99636-0514 und 2135-3146.

Octopus (@polvobar). 156 General Polidoro Street, Botafogo.

Prado Gate (@portinhaprado). Avenue Prado Junior 281, Copacabana.

Rubaiyat (@Rubaiyatbrasil). Jardim Botânico Street 971, Jardim Botânico. Tel.: (21) 3204-9999.

Suru Bar (@surubar.rj). 151 Lapa Street, Colo. Tel.: 3591-1524.

Temakeria Rua José Joaquim Seabra 10, Jardim Botânico, Tel. (21) 3988-0400.

Teva. Avenida Henrique Dumont 110 B, Ipanema, Tel. 21 3253-1355.

Yayá Alimentaria Pop Brasileira (@yayacomidaria)Rua Gustavo Sampaio 361, Leme.

Zagga Pizzabar. Ronald de Carvalho Street 265, Copacabana. Tel.: (21) 99905-9895.