ITALIANOS

Separamos os principais restaurantes da categoria, de acordo com os prêmios mais importantes da cidade, como Rio Show, Tripadvisor, 50 best, Comida Di Buteco, VEJA Comer e Beber, Sabores da Orla e Guia Michelin

ALLORO AL MIRAMAR - @alloroalmiramar

O sofisticado italiano do Miramar Hotel by Windsor, em Copacabana, é comandado pelo jovem e premiado chef Michele Petenzi, natural da região da Lombardia. Integrante, dois anos seguidos (2021 e 2022), da 50 Best Discovery, lista que funciona como uma extensão da The World’s 50 Best Restaurants, a casa tem receitas que unem inspirações da terra natal do chef a itens da culinária brasileira.

Endereço: Copacabana: Av. Atlântica 3.668

Horário: Seg a sex, das 12h às 23h. Sáb e dom, das 12h às 23h30.

Telefone: (21) 2195-6213

ANNA - @annaristorante

Batizado com o nome da matriarca da família Aleixo, que fez história na gastronomia italiana do Rio pela criação dos restaurantes Fiorino, Artigiano e o extinto Pomodorino, o Anna serve, nas dependências do amplo imóvel do clã no Jardim de Alah, um menu de massas frescas de fabricação própria, peixes e frutos do mar a preços convidativos. Vá preparado: a casa não aceita cartões.

Endereço: Ipanema: Av. Epitácio Pessoa 214

Horário: Seg a qui, das 18h à meia-noite. Sex e sáb, das 18h à meia-noite e meia. Dom, das 12h às 23h.

Telefone: 21 2529-8810

BABBO OSTERIA - @babboosteria

O italiano comandado pelo chef Elia Schramm, em Ipanema, é um passeio pela culinária do país da bota, com receitas familiares e criações do chef. Sucesso de público desde a sua inauguração, com filas na calçada, a casa ganhou o Prêmio Rio Show de Gastronomia de Melhor Custo-Benefício em 2021. Na ala dos principais, o mais pedido é o uova “pepenara”, a versão carbonara do chef, com ovo mollet, tagliollini no molho cremoso de bacon, vinho branco e pimenta-do-reino.

Endereço: Ipanema: Rua Barão da Torre 632

Horário: Seg a qua das 12h às 16h e das 19h às 23h. Qui, das 12h às 16h e das 19h à meia-noite. Sex e sáb, das 12h às 16h e das 19h à 1h. Dom, das 12h às 18h.

Telefone: 21 99808-6496

CANTINA DO CLAUDE - @cantinadoclaude

A avó materna italiana, Anna Forte, serviu de inspiração para a criação, no Leblon, da mais recente empreitada do francês Claude Troisgros. No final de abril, ele transformou a área externa onde funcionava o Bar do Claude, anexo ao Chez Claude, na já concorrida cantina. Da cozinha saem massas, molhos e receitas que homenageiam a nonna, além de criações que refletem a trajetória do chef.

Endereço: Leblon: Rua Conde Bernadotte 26

Horário: Ter a sáb, das 18h30 à meia-noite. Dom, das 12h às 16h.

Telefone: 21 3579-1185

CASA DO SARDO - @casadosardo

Com atmosfera de cantina italiana, faz sucesso em São Cristóvão desde a abertura, em 2012, graças à comida saborosa e os preços mais em conta. As receitas louvam a gastronomia típica da Sardenha, ilha ensolarada do Mediterrâneo onde nasceu o chef e dono, Silvio Podda. Entre os principais, uma lista de nhoques faz sucesso todo dia 29 do mês.

Endereço: São Cristóvão: Rua São Cristóvão 405

Horário: Seg a sáb, das 12h à meia-noite. Dom, das 12h às 16h.

Telefone: 3042-8049 / Whatsapp: 99075-6688

CASA TUA - @casatuabrasil

O requinte da alta gastronomia italiana com pratos clássicos e receitas autorais marca presença na casa dos sócios Alexandre Accioly e Atagerdes Alves, ex-maître e, por anos, cara do Gero no Rio. Instalado há pouco mais de um ano no Jardim Oceânico, no belo imóvel que já acomodou o Gero, o espaço ganhou retoques do arquiteto Miguel Pinto Guimarães, abrindo espaço para uma forneria, de pegada mais informal. São dois ambientes com propostas distintas, mas que falam a mesma língua.

Endereço: Barra: Av. Érico Verissimo 190

Horário: Ter a qui, das 12h às 15h e das 19h à meia-noite. Sex, das 12h às 16h e das 19h à 1h. Sáb, das 12h à 1h. Dom, das 12h às 17h

Telefone: 3030-0010/99073-7007

CIPRIANI - @cipriani

Inaugurado há quase 30 anos no Belmond Copacabana Palace, o restaurante é parte fundamental do hotel centenário, o mais famoso do país. Com vista privilegiada da icônica piscina, o salão tem decoração com arranjos de flores naturais, espelhos e lustres italianos.

Endereço: Belmond Copacabana Palace. Av. Atlântica 1.702

Horário: Seg a sáb, das 19h à meia-noite

Telefone: 2548-7070

D’AMICI - @damiciristorante

A casa carrega 22 anos de tradição em gastronomia italiana com influência da região Norte do país da bota. Fundado pelos maîtres Antônio Salustiano, Cândido Alves e Valmir Pereira, o italiano tem à frente da gastronomia o chef Glauber Santos e conta com um endereço também na Barra, desde 2021.

Endereços:

• Leme: Rua Antônio Vieira 18
• Barra da Tijuca: Rua Aléssio Venturi s/nº

Horários:

• Leme: Seg a sáb, das 12h à meia-noite. Dom, das 12h às 19h
• Barra da Tijuca: Ter a sab, das 12h à meia-noite. Dom, das 12h às 19h

Telefones:

• Leme: 2543-1303/ 99219-7836
• Barra da Tijuca: 3796-5738/ 99001-7774

DA BRAMBINI - @dabrambini

No charmoso e tradicional reduto italiano do Leme, aberto em 1991, as massas artesanais ganham a companhia de frutos do mar em receitas com pegada mediterrânea. E para acompanhar todos os pedidos, a adega tem mais de 150 rótulos, entre vinhos do velho e do novo mundo.

Endereço: Leme: Av. Atlântica 514-B

Horário: Dom a qui, das 12h à meia-noite. Sex e sáb, das 12h à 1h

Telefone: 2275-4346

FAMIGLIA MARINHO - @famigliamarinho

O simpático estabelecimento com varanda na Joaquim Nabuco, em Copacabana, sugere um pós-praia com boas pedidas no menu.

Endereço: Copacabana: Rua Joaquim Nabuco 14-A

Horário: Diariamente, das 12h à meia-noite

Telefone: 3936-3519

GERO - @fasano

Após 20 anos na esquina de Aníbal de Mendonça e Redentor, em novembro de 2020 o restaurante mudou-se de mala e panelas para o Hotel Fasano, na Vieira Souto. Com projeto do arquiteto Miguel Pinto Guimarães, tem ampla varanda de frente para a praia, para quem prefere ter a experiência gastronômica a céu aberto, em sintonia com o estilo de vida carioca. À frente da cozinha está o italiano Luigi Moressa, que participou da abertura do Gero na cidade, em 2002.

Endereço: Ipanema: Hotel Fasano. Av. Vieira Souto 80

Horário: Seg a qui, das 12h às 15h e das 19h às 23h. Sex e sáb, das 12h às 16h e das 19h à 1h. Dom, das 12h às 22h

Telefone: 3202-4000

GRADO - @gradorestaurante

Na aconchegante casa dos anos 1940, decorada com móveis de família e fotografias antigas, escolha entre um dos salões do primeiro andar, onde fica a cozinha aberta com forno a lenha, ou subir até o espaçoso segundo piso. São seis opções de entrada, a exemplo da berinjela à parmegiana. A crostata de maçã destaca-se entre as quatro sugestões de sobremesas.

Endereço: Jardim Botânico: Rua Visconde de Carandaí 31

Horário: Ter a sex, das 19h às 23h. Sáb, das 12h30 às 17h e das 19h às 23h. Dom, das 12h30 às 17h

Telefone: 99435-8386

ÏT RISTORANTE - @itristorante

No quarto andar do Shopping Leblon, tem salão com 70 lugares, e um janelão com bela vista para a Lagoa e o Cristo Redentor. A casa — parte do Grupo Trëma, responsável também por Mäska, Ízär e Rudä — apresenta um cardápio de diversas regiões da Itália, fruto de pesquisas e experiências do chef Luciano Ramos.

Endereço: Leblon: Av. Afrânio de Melo Franco, 290

Horário: Seg a sáb, das 12h às 23h. Dom, das 12h às 22h.

Telefone: 99947-6534

MARGUTTA - @marguttarj

Mantido há 28 anos pelo casal de chefs Paolo e Conceição Neroni, o restaurante em Ipanema — que abriu uma segunda unidade na Barra, há mais ou menos dois anos — executa clássicos da culinária mediterrânea à base de pescados frescos.

Endereços:

• Ipanema: Av. Henrique Dumont 62
• Barra da Tijuca: Av. das Américas 3.301, bloco4, loja 111

Horários:

• Ipanema: Ter a sáb, das 11h30 à meia-noite. Dom, das 11h30 às 22h
• Barra da Tijuca: Ter a sáb, das 11h30 à meia-noite. Dom, das 11h30 às 22h

Telefones:

• Ipanema: 2259-3887
• Barra da Tijuca: 3226-6410

MASSA + ELLA - @massatrattoria

Marca registrada da cozinha de Pedro Siqueira, a criação de receitas tem inspiração caseira. No comando do restaurante no Leblon, aberto em 2016, o chef prioriza ingredientes frescos e orgânicos e solta clássicos da cozinha italiana em uma inventiva trattoria brasileira.

Endereço: Leblon: Rua Dias Ferreira 617-A e B

Horário: Seg a qui e dom, das 12h às 23h. Sex e sáb, das 12h à meia-noite.

Telefone: 3985-8191

NIDO RISTORANTE - @nidoristorante

Instalado em um imponente casarão no Leblon, que passou por uma recente expansão, o Nido agora ocupa a esquina inteira da Rua Rainha Guilhermina. À frente da cozinha está o veneziano Rudy Bovo. Para fechar, uma das grandes estrelas do menu, feita para compartilhar: a sobremesa regina (foto), uma esfera de chocolate 70% que tem um gran finale quando chega à mesa. É recheada com sorvetes (pistache, chocolate, frutas vermelhas e baunilha) e frutas e tem vários acompanhamentos, como caramelo salgado, patê de blueberry, trufas, torrones, macarrons, entre outras delícias.

Endereço: Leblon: Av. General San Martin 1.011

Horário: Seg, das 18h às 23h50. Ter a sáb, das 12h às 23h50. Dom, das 12h às 23h

Telefone: 2259-7696 / WhatsApp: 98122-3944

NINO CUCINA - @ninocucina

Versão carioca do restaurante de sucesso na capital paulista, o Nino abriu as portas em Ipanema em setembro do ano passado. Tendo à frente da cozinha o italiano Rodolfo de Santis, o estabelecimento ocupa o casarão de muro de pedra na Rua Barão da Torre onde funcionou por anos o Le Vin.

Endereço: Ipanema: Rua Barão da Torre 490

Horário: Ter a qui, das 12h às 15h e das 19h à meia-noite. Sex e sáb, das 12h às 16h e das 19h à 1h. Dom, das 12h às 18h

Telefone: (11) 3368-6863

PARLA! TRATTORIA - @parlatrattoria

Inaugurada no final de 2022, a casa já ganhou fama por sua combinação de porções generosas a preços razoáveis, típicos dos cardápios de trattoria. O ambiente é simpático e a decoração, caprichada. A adega bem fornida em diferentes faixas de preço inclui garimpagem de vinhos italianos de alta gama.

Endereço: Copacabana: Rua Aires Saldanha 98

Horário: Seg a qui, das 11h30 às 23h. Sex e sáb, das 11h30 à meia-noite

Telefone: 3439-9188

PICI TRATTORIA - @picitrattoria

Empreitada inicial do restaurateur Leonardo Rezende, hoje com cinco casas, entre elas os vizinhos Spicy Fish e Oia, ocupa um imóvel de frente para a Praça Nossa Senhora da Paz, em Ipanema, com mesas e cadeiras coloridas. No local, são elaboradas receitas clássicas italianas com produtos brasileiros, servidas em porções generosas. Os supplí divertem na entrada.

Endereço: Ipanema: Rua Barão da Torre 348

Horário: Seg a qui, das 12h à meia-noite. Sex e sáb, das 12h à 1h. Dom, das 12h às 23h.

Telefone: (21) 99757-9160

POSÍ MOZZA E MARE - @posimozzaemare

Restaurante com decoração rústica, inspirada no frescor litorâneo da Costa Amalfitana, o Posì, do mesmo grupo de casas como Pici, abriu as portas em 2019. No charmoso casarão de dois andares da esquina das ruas Aníbal de Mendonça e Redentor, o clima é de verão europeu, com móveis de vime e madeira e jardins suspensos de limão-siciliano. Formado por burrata, bufalina e stracciatella, o trio de mozzas (mozzarellas) acompanha focaccia de fermentação natural.

Endereço: Ipanema: Rua Aníbal de Mendonça 158

Horário: Seg a qui, das 12h à meia-noite. Sex e sáb, das 12h à 1h. Dom, das 12h às 23h

Telefone: 3215-8668

SULT - @sult.restaurante

Eleito restaurante de melhor custo-benefício na edição do Prêmio Rio Show de Gastronomia de 2022, o Sult fica num efervescente trecho de Botafogo. No comando da casa de ambiente descontraído, com a cozinha aberta para o salão, Nelson Soares, em Portugal para a abertura de uma filial em Cascais, deixou a chef Julia Lottus (ex-Cipriani) à frente do cardápio descomplicado. Atenção para os vinhos disponíveis na casa, cuja carta mostra o apreço de Nelson por rótulos especiais. Consulte as sugestões do chef, que sempre abastece o estabelecimento de novidades, com destaque para os naturais, orgânicos e biodinâmicos.

Endereço: Botafogo: Rua Fernandes Guimarães 77

Horário: Ter a sáb, das 12h às 23h. Dom, das 12h às 17h

Telefone: (21) 3486-6777