.ORG

The restaurant specializing in vegetarian cuisine in Barra da Tijuca began operating in 2011 and has chef Tati Lund in charge of the house. Tati is a vegetarian, formed in Nutrition and also studied at the Natural Gourmet Institute for Health ' Culinary Arts in New York. وتجلب الأطباق، التي تتباين وفقاً لتوافر الخضروات والخضروات، مزيجاً من الألوان ذات اللمسات الخاصة؛ وهي خياران في اليوم، مكتوبان باليد على القائمة من تاتي نفسها. The decoration of the environment is also by the chef, with paints and drawings with positive wordss on the walls.

ومن بين أكثر الإيرادات شهرة في هذا الصدد في " فيجوادا نباتيا " ، التي تُقدَّم باللحن، والأرز الكامل، وبقايا الكاباج؛ و " بوريتوس " - وهي واحدة من البيرينجيلا مع الذرة والطماطم، وواحدة من الفطر المزروعة بالصدر، مصحوبة بصناعة التوفو وغواكامولي، و " سلايدينها " من الفاصوليا " .

معرض الصور