Casa Omolokum - Pedra do Sal

إن أقدم حي أسود مأهول باستمرار في ريو، معترف به رسمياً في عام 2005 بوصفه كولومبو، هو مصدر قوي للثقافة البرازيلية الأفريقية. Pedra do Sal is recognized as the birthplace of samba and carnaval. تم تسمية المكان بعد الحجر الضخم الذي عثر عليه في الموقع كان يجف ويبيع الملح في الوقت الذي لا تزال فيه مياه الخليج تصل إلى شواطئها.

The Pedra do Sal, in the 19th and 20th century, was a destination for the quituiteiras, the “tias baianas”, besides the first candomblé terreiros of the city, as well as the emergence of the samba carioca and the first ranches and carnival cordões. وهي تأتي من مجالس هؤلاء النساء - وأيضا من بعض الرجال - بعض من أكثر المباريات المطلوبة خارج باهيا.

أوم الأسماء المسؤولة هو بيت أومولوكوم، جو ترحيب من مكعب الفرو. تَفْهمُ لِماذا أنا كُنْتُ أَحْملُ، يَكْذبُ، المهبل والكثير، لَكنِّي بَعتُ كثيراً، إلى خبزِ القرفةِ، برتقالي وكاشيزا. "جميعهم في رعب لـ(أوريكسا)" يقول الطاهي (ليلا ليون)، مؤلف طعام (تيرييرو) خدمت في قائمة كاملة، وأيضاً في الكاريجي الشهير، والفاصول، المزدحمة بالبصل والملح، مقلية بالزيت الدوي، ثم ملئ بالبطاطس (الليت المشع، والكاجو البني، والكاجو، والروبيان) الفلفل لوحده

Casa Omolokum - Pedra do Sal

العنوان: Tia Ciata 51 - Salud.

ساعات الافتتاح: الجنس والسكر، 13 ساعة في الساعة الثامنة عشرة؛ دوم، 13 ساعة في الساعة السابعة عشرة

الهاتف: (21) 97709-9962