البرازيل

نحن تقسيم المطاعم الرئيسية في الفئة، وفقا لأهم الجوائز في المدينة، مثل برنامج ريو، وتريبادفيستا، و 50 أفضل، ميديو دي بوتيكو، و VEJA كومر، وبيبر، وتستي دي أورلا، وغويا ميشيلين

(نا براين) @ pescadosnabrasa

تاستي و روماس و إيقاعات بارا لها اتجاه معين في مقاطعة ريتشويلو ويفتح هذا المكان في عام 2019، مع فتح غرفة المعيشة للشارع، التي أغلقت في الأحد الثاني من الشهر أمام الطاولات والكراسي البلاستيكية التي تحشد مع الناس لحضور عجلة الختم الحي.

الحانة والمطعم يديرهما زوجان من (مارانجيان) (أدريانا فيلوسو) و(جونيور) هي تدير المطبخ، وهو، المُبتدئ.

العنوان: Calle Vitor Meirels 92, Riachuelo

الوقت: تناول السب، من 11: 00 إلى 9: 30. (دون)، 11: 00 إلى 18: 00.

الهاتف: 21 2239-9540 / 21 99359-4753

- @ academiadachaca

(بينجا) ، (كين) ، (مارفادا) ، مبيضة يمكنك أن تسمي ما تريد، هذا هو عليه. وفتحت في عام 1985، ويعرض المنزل ما يقرب من 100 علامة على الروح، والبطاقة في تجديد مستمر. إن التفاني إلى الكاشازا عظيم جداً لدرجة أن فرع بارا، الذي افتتح في عام 1989، يحافظ على فتيل صغير مع 800 1 زجاجة.

العناوين:

• Leblon - Calle Conde Bernadotte, 26
• Barra da Tijuca - Av. Armando Lombardia 65- L

ساعات:

• Leblon: Sex and sab, from 12: 00 to midnight. Dom, from 12 to 22.
• Barra da Tijuca: Seg, from 12: 00 to 19: 30. إحصلْ على إختبارِ، 12: 00 إلى 23: 00. الجنس والسكر، 12: 00 إلى منتصف الليل. Dom, from 12 to 19.

الهاتف:

• Leblon: 21 2529-2680 / 21 98450-1695
• Barra da Tijuca: 21 22492-1159 / 21 98450-1711

ACONCHEGO CARIOCA @ aconchegocariocarj

وكان في المطعم الذي افتُتح قبل 20 عاماً في Praça da Bandeira (الجاهزة في اتجاهه الثالث في الشارع) أن الطاهي كاتيا باربوسا جعل شهرة الخلق المتحرك: فيجوادا بولينهو، قد ارتفع اليوم إلى وضع التراث الثقافي لكاريوكا. وفتحت الأعمال الطريق أمام القطب الغازي للمنطقة، الذي فاز للتو بمنزل يقوده كاتيا: صوفيا،

Address: Praça da Bandeira: Calle Barón de Iguatemi, 245

وقت: الجنس والسكر، 12: 00 إلى منتصف الليل. Dom, from 12 to 17.

الهاتف: 21 2273-1035

AFRO GOURMET - @ restaurantafrogourmet

تقاليد افريقية تكسب أعصاب الرقص من يد الطاهي داندارا باتيستا وُلد المطبخ في عام 2016، وبعد عامين، فاز بعنوان ثابت في منزل صغير في غراجاو، أورنادا مع اللوحات والأقنعة وغيرها من الأشياء التي جُلبت في القارة الأفريقية. من بحث الطهاة الطويل القائمة تبرز هوية عشرة بلدان في القارة هناك موسيقى حية يوم الجمعة

العنوان: Grajau: Rua Barão do Bom Retiro 2.316- ألف

الوقت: من 17 إلى 22. Sab, 12 to 22. Dom, from 12 to 16.

الهاتف: 21 3269-6357

APRAZIVEL - @ aprazivel

The 1944 marriage that belonged to the family of chef Ana Castilho today has different environments lagged by a garden, overvis the Bay of Guanabara and the home of Santa Teresa. إضافة المرحلة إلى الإيرادات البرازيلية، ومن السهل فهم السبب في أن السياح يسعون وراء هذا المكان. نبيذ 180 وسمة اختيرت من قبل الطبيب بيدرو هيرميتو يفخر بالنبيذ الطبيعي

العنوان: Santa Teresa: Aparazable Street 62

الساعة 12: 00 إلى 22: 00 Dom, from 12 to 17.

Telephone: 21 96741-3850 / 21 2507-1277

ARATACA - @ aracata1955

The little counter opened in 1955 in Copacabana by the miner Acir Rodrigues, a former pilot in love with Belém, was a pioneer in presenting the Amazon food to the Cariocas and today, in addition to a restaurant, houses an emporium. ووسع الأحفاد نطاق المطبخ إلى منطقة Jardim Botânico في عام 2020 في مساحة أحدث. وللوحدتين آثار أقدام مختلفة، ومن ثم الأسعار أيضا.

العناوين:

• Copacabana: Rua Domingos Ferreira 41
• Jardim Botânico: Rua Lopes Quintas 147

ساعات:

• Copacabana: Every day from 9:00 to 8:00.
• Jardim Botânico: Monday and gift, from 12:00 to 8:00. أن نجلس من الساعة 12 إلى الساعة 10: 00

الهاتف:

• Copacabana: 21 2548-6624
• Jardim Botânico: 21 3280-0392

منزل سول ♪ We're married ♪

أول فرع لمطعم (سولو جينينغز) خارج (بارا) افتتح العام الماضي في (زكزز)

العنوان: المركز: Museu do Amanhã. Praça Mauá 1

الجدول الزمني: للحصول على الهدية من 12: 00 إلى 6: 00.

الهاتف: 21 99876-3650

2 FEBRUARY - @two. de.February

وتعطي العبارة المطبوعة على الثياب الزرقاء للخلف دليلا على ما يلي: " أين ريو أكثر بهية " . فُتح في آب/أغسطس ٢٠٢٢، مطعم رافائيل فيدال - الذي ساعد على إعادة تنشيط لارغو دا زكس اكسرتز مع كاسا بورتو، ونفس ز. التنصت على الجدران، سيوف القديس (جورج) وأضلاع (بونفيم) تعطي النبرة

ويعتبر الشيف جوو ديامانت أحد أفضل ما في البلد، الذي يُمنح على الصعيدين الوطني والدولي. آخر جوائزها كانت لخمسين من أفضل المطاعم في العالم، بطولات التغيير، والسبب الاجتماعي والاستدامة من قبل مجلات "برازيز دا ميسا إي فيجا ريو" " أحتفل بأسلافي كمؤسسة في مطبخ منشأ الثانى من شباط/فبراير. وسوف نستكشف المكونات الأصلية والإقليمية، التي توجد في كل من ريو وباهيا، فضلا عن زيت النخيل وحليب جوز الهند، بمظهري، تقول ديمانتي.

العنوان: Health: Rua Sacadura Cabral 79, Largo da Prainha

الجدول الزمني: لممارسة الجنس من 12: 00 إلى 5: 00 Sat, 12 to 11. دوم، من 12: 00 إلى 6: 00.

KALANGO - @barkalango

وفي البداية رُكّب في Praça da Bandeira بالقرب من أكونشيغو كاريكا، انتقل إلى Botafogo بعد الوباء. In the new phase, the menu signed by Kátia Barbosa and daughter Bianca Barbosa, who heads the house decorated with colorful balangandães and cordel engravings, goes beyond the northeastern cuisine and is also dedicated to other regions of the country.

العنوان: Botafogo: Rua Arnaldo Quintela 44

الجدول الزمني: الاثنين السبت من الساعة 12: 00 إلى الساعة 11

الهاتف: 21 3178-0811

GABRIELA SABORS @sabores de gabriela

بعد أن أمر (سيري مول) المنقرض في (زي كيز) لمدة 25 عاماً، قام (باهيان إيس رانغل) بفتح (غابرييلا سابورس) مع ابنة (إيريكا رانغل). حائط كبير من اليمن يرحب بك

العنوان: Jardim Botânico: Rua Maria Angélica 197

الجدول الزمني: الاثنين والثلاثاء 12: 00 إلى 5: 00 نحن نجلس من 12: 00 إلى 11: 00. Dom, 12 to 10.

الهاتف: 21 3796-0905/21 99907-0660

SUD, the GREEN PASSION - @sudopassaro verde

It is in a little white house at Jardim Botânico, without name on the facade, that the star chef Roberta Sudbrack gives new face to traditional recipes, betting on craft techniques and inputs from small producers.

العنوان: Jardim Botânico: Rua Visconde de Carandaí 35

الجدول الزمني: سنحصل عليها من السادسة إلى العاشرة من 12: 00 إلى 3: 00 ومن 6: 00 إلى 10: Sat, 12 to 4 and 6 to 10. دوم، من 12: 00 إلى 5: 00 ومن 6: 00 إلى 10:00.

الهاتف: 3114-0464

- @ yayacomidaria

وكان من مجلس الكاراجي للرقصات أن فكرة الطاهي أندرسا كابرال تركت المنزل المكرس للتراث الأفريقي في علم الفلك البرازيلي، في منطقة Leme.

العنوان: Leme: Rua Gustavo Sampaio 361-A.

الوقت: Seg to sab, 12: 00 to 23: 00. Dom, from 12 to 20.

الهاتف: 21 3496-7754