在Corcovado火车站附近,普拉纳是素食者通过街区的绝佳选择.
该餐厅以及菜单及其可持续提案由厨师马可斯·弗雷塔斯与朋友Ammi Brandão和Guilherme Baptista合作设计. 制作菜肴和取出果汁时使用的香料出自位于该街区的Cosme Velho社区Horta,作为交换,普拉纳捐出水果袋和蔬菜皮来作园地堆肥. 每星期,一个不同的菜单,有两种菜肴的选择. 香菇和蔬菜的飞珠花伴有小米,有香蕉的棕色法罗芬哈花,花心菜用大蒜做肉酱并给运动取酱;有地的香蕉摩克花和有黑米的棕榈花花,有甜菜法罗芬哈花和腰果克维奇花等是屋内的一些赌注.
从16h起,三明治等小吃会用无口味的面包来出售,比如添加素干酪. 果汁,平滑和Açaí完成饭. 餐厅还提供送货服务,但不能逃避你对环境的承诺。 餐具由淀粉残留而来,玻璃瓶可回取;只要储存并回取下个请求. 玻璃包装、塑料包装和纸板也送去回收。
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实用信息
营业时间
| 星期一 | 12:00–16:00 |
|---|---|
| 星期二 | 12:00–16:00 |
| 星期三 | 12:00–16:00 |
| 星期四 | 12:00–16:00 |
| 星期五 | 12:00–16:00 |
| 星期六 | 12:00–16:00 |
| 星期日 | 12:00–16:00 |
无障碍
该地点尚未提供无障碍设施信息。
营业时间和条件可能变动，请向商家确认。
位置
Rua Lópes Quintas, 37 — Jardim Botânico, Rio de Janeiro, CEP 22460-010
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