Minimok

小さな日本のスチームナーの魅力は、親密でリラックスした雰囲気で知られています。 そして、高いポイントは、サーモンやマグロのトロ、サバ、バス、馬のサバ、犬の目、オキズの目、アワビのような海荒らしさなど、毎日到着する高貴な魚の選択です。 建築家・リカルド・ギマレスが署名した環境は、古典的な日本のリファレンスをエスケープします。 日本国旗の色を指す赤の揺れの代わりに、ミントとパープルグリーンは家具や繊維ランプの木材で環境を調和させます。

魚や魚介類で一番新鮮なものをつくった日本食のほか、日本酒の店が立ち並ぶ。 飲酒についての知識を刺激するために、彼はまた定期的に最高の非公式な気候で調和したディナーを整理します。 2015年、Minimokは、都市初の日本酒のワイナリーを発足しました。

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