
Intihuasi
リオのペルーの多文化融合の最初の代表は、Quechua の Intihuasi です.
台所の料金で、 スタッフ マルガリータ・サイザン・ピントは、彼女の人々の伝統を称えるようにメニューをデザインし、世界中のダイナースをとっている新しいアンデス料理を披露しました。 ブラジルのコルドンブリューペルー代表は、土地の独特の風味と質感を提示するだけでなく、小規模で魅力的なレストラン、展示会、典型的なクラフトショップ、文化イベントにもたらします。
メニューでは、ふわふわのこぎりの所に多く植えられている、典型的かつ排他的な成分。 これは、紫色のトウモロコシと、 ホアキャナ 伝統的な収入に非常に存在するハーブ。 ドリンクカードは、ペルーの名誉ある受賞歴のある標本とピスコのMargaritaのようなPiscoで作られたドリンクや、ピスコのセレクションなど、いくつかの驚きを予約します。
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