CT Boucherie

シェフのクロードとトーマストロワスは、CT Boucherieの特別カットを選択します。 ラムチョップからダックマレットまで、プライムリブ、ピニャ、Tボーンステーキを通して、合計で15種類のグリルメニューがあり、週を通して循環するローストのレギオンから離れて、ソースの5つのポットでテーブルに到着します。 ホールのキャスターで提供されるサイドショーは、ラタトゥイユ、バロアのピューレ、マッシュリンゴとパッションフルーツ、キノアのリゾット、グリュイレ、クレスとポレンタ、他とチュウグラタンドです。 肉を食べない人には、日替わりの魚が必ずあります。
月曜日から金曜日まで、エグゼクティブランチを提供しています。

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