50 ベスト 2025

ガストロノミーのオスカー、世界50のベストレストランは、天文学の専門家の投票に基づいて、世界で最高のレストランを祝う世界的な賞です。 ラサイは、2024年版と比較してランキングで上昇し、世界トップ50リストにある国で唯一の1つで、28位を獲得しています。

さらに、トップ100にはもう1つのリオレストランがあります。81位にあるオテクです。

世界のコンテストに加えて、ラテンアメリカのベストレストランは、私たちの大陸で最高のレストランを獲得しました。 リストをチェック:

ラサイレストラン(#7LATAM #28ワールド):

シェフ・ラファエル・コスタ・エス・シルバ(Lafael Costa e Silva)を設立し、ブラジル料理の革新的なアプローチで知られています。 ラサイは、現代的な料理を際立たせ、地元の食材やオーガニック食材をふんだんに使用し、メニューを用意します。 季節の移り変わりや食材の手ごろさをイメージした、味覚メニューをご用意しております。 2025年に世界トップ50リストにブラジル唯一のリスト。

郵便番号: ライオンラーゴ、35 - Humaitá

タイムテーブル: 性別、8:00～土曜日、7:00～2:00

電話番号: (17) 3449-1854

インスタグラム: @restaurantelasaiさんのツイート

Oteque(#21 LATAMと#81 World):

シェフアルベルト・ラングラフが2018年にオープンしたオテクは、ラテンアメリカのトップレストラン「ラテン・アメリカ」50選に選ばれました。 Botafogoにあるシーフード専門店は、現代的で創造的な料理で知られており、洗練された美食体験を提供し、革新的な素材と技術の品質を強調しています。 メニューでは、フォアグラとブリオッシュとポークの皮とポークの背骨スープを添えた蒸し牡蠣を、ピクルスにハイライトします。 デザート、ブラジル産の生栗アイスクリーム。

郵便番号: 581 ルーア・コンデ・イラジャ - Botafogo

スケジュール: 土、7時間 11:30

電話番号: (21) 3486-5758

ログイン: : : @oteque rjさん

サイトマップ: : : www.oteque.com からのツイート

リストランテ ホテル シプリアーニ (#77 LATAM)

ホテル・シプリアニにあるRistoranteは、当ホテルの料理のもう一つのハイライトです。 エレガントで洗練された雰囲気で、洗練されたイタリアン料理が自慢です。 今年は、その品質と関連性を証明する認識、ラテンアメリカで100最高のレストランのリストに含まれています。 シェフのNello Casseseは、新鮮なパスタ、魚介類、肉などの伝統的なイタリア料理を、常に細部やプレゼンテーションに特別な注意を払って準備する責任を負います。

メールアドレス: アトランティス、1702 - Copacabana

スケジュール: 月曜日 土曜日、午後7時

電話番号: (21) 2548-7070

インスタグラム: @ベルモンドコパカバー

オロ (#91 LATAM)

Leblonにインストールされ、家は2つの試食メニューで動作します。 創造性、より強くおよび アフィクション. 「手で食べる」というメニューの最初のセクションは、両方のメニューに共通し、11「スナック」を持っている、牡蠣、ジャブチカバ、紫のシソのようなもの。 または魚、メロンと抹茶。 2つまたは4つのオプションで選択したメニューに応じて、「カトラリー付き」の2つ目の部分には、バター豆の塊でラムのような手順があります。そして、黒いタラ、ミスト、ボクチョイ。 デザートが「オールココナッツ」として選ぶと、コーヒー(コドまたはエスプレッソ)で閉じる価値があります。

メールアドレス: ルア・ジェネラル・サン・マーティン889 – Leblon

タイムテーブル: 朝7:00～11:00 土曜1:00～3:00、7:00～11:00

電話番号: 〒9596-2230/3841-6859 沖縄県うるま市

インスタグラム: その他の組織