Vero Gelato Italiano

Que diriez-vous d'une crème glacée faite à la main avec des saveurs créatives pour rafraîchir votre été? C'est la proposition du Vero Gelato italien, situé à Ipanema, au sud de la ville. La seule entreprise de crème glacée du pays certifiée par Accademia della Gelateria Italiana, Vero parie sur la qualité de ses produits et l'utilisation d'ingrédients frais et naturels. Parmi les saveurs, qui varient chaque jour, mettre en évidence la gianduia crémeuse (chocolat avec noisettes), pistachio (trazido de Bronte, Sicile), panna cotta, zabaione, caramel avec fleur de sel, chocolat 72% cacao et café. Les fruits ne portent aucune sorte de graisse, étant faite uniquement avec de l'eau et du sucre ou avec l'agave bleu biologique, dans le cas des saveurs de régime. Il vaut aussi la peine d'essayer la gamme de crèmes glacées biologiques, avec quatre saveurs disponibles, en schéma relais, toujours en respectant la saisonnalité des ingrédients. La crème glacée est produite quotidiennement au deuxième étage du magasin et ne contient aucun type de graisse végétale, de conservateur ou d'arôme artificiel.

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