Gastronomia • 27 de setembro de 2023
Rio Gourmet
Por Ana Clara Riedel
Publicado em Atualizado em
12 min de leitura
No Rio, a cada esquina, uma experiência gastronômica imperdível espera por você.
Rio Gourmet
A cada calçada, um bom lugar. Assim é a vida no Rio, sem deixar de apresentar a quem quer que seja o melhor da gastronomia brasileira e mundial. Não importa onde estiver, você encontrará bons restaurantes para almoçar, jantar e petiscar, sempre presenteado com a bela vista do Rio de Janeiro. Por isso, listamos uma seleção com os destaques e melhores dicas para você não deixar de visitar e comer!
Zona Sul
Oro
Av. Gen. San Martin, 889 - Leblon
(21) 3190-4091
Horário de funcionamento: terça-feira e quinta-feira - 19:00 às 23:00; sexta-feira - 19:00 à 00:00; sábado - 13:00 às 15:00 e 19:00 à 00:00
Com trajetória marcada por muitos prêmios, inovações e revoluções na cena gastronômica brasileira, em 2015 e 2018, carimbou estrelas no Guia Michelin. A cozinha é comandada pelo chef Felipe Bronze.
Bar Kalango
Rua Arnaldo Quintela, 44 - Botafogo
(21) 3178-0811 / (21) 97142-4944
Horário de funcionamento: segunda-feira: 12:00 às 23:00; quarta-feira e quinta-feira: 12:00 à 00:00; sexta-feira e sábado: 12:00 à 01:00; domingo: 12:00 às 20:00
Bar e restaurante de comida brasileira, com menu assinado pela Chef Kátia Barbosa. Localizado na Rua Arnaldo Quintela, eleita a 8ª rua mais descolada do mundo.
Fogo de Chão
Av. Repórter Nestor Moreira, s/n - Botafogo (21) 2542-1545 • Av. Das Américas, 4666 – Loja 160 - Barra da Tijuca (21) 3195-2074
Com mais de trinta unidades espalhadas pelo mundo, a churrascaria Fogo de Chão é a alternativa certa para quem gosta do verdadeiro churrasco gaúcho.
Mister Lam
Maria Angélica, 21 - Lagoa
(21) 2286-6661
Horário de funcionamento: segunda-feira a quinta-feira - 19:00 às 00:00; sexta-feira - 19:00 à 01:00; sábado - 13:00 à 01:00; domingo - 13:00 às 22:00
Com a magia da culinária chinesa, pratos exóticos, exclusivos, servidos com todo requinte e uma selecionada carta de vinhos e drinks, o Mr. Lam oferece vista para um dos cartões postais mais bonitos da cidade: a Lagoa Rodrigo de Freitas.
Malta Beef Club
Avenida General San Martin 359, Leblon • R. Saturnino de Brito 84, Jardim Botânico
(21) 2042-3101
Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado - 12:00 às 23:00; domingo - 12:00 às 19:00
Se você adora carne de qualidade, no Malta Beef Club encontrará um pequeno paraíso. A base fundamental desta casa está no fato de que os proprietários, Sérgio e Marcelo Malta (primos), que se dedicam ao negócio de carnes nobres e, portanto, sempre têm os melhores cortes.
Gero Rio - Hotel Fasano
Av. Vieira Souto, 80 - Ipanema - (21) 3202-4000
(21) 3202-4000
Horário de funcionamento: segunda-feira a quinta-feira - 12:00 às 15:00 e 19:00 às 23:00; sexta-feira e sábado - 12:00 às 16:00 e 19:00 à 01:00; domingo - 12:00 às 22:00
À frente da cozinha está o chef italiano Luigi Moressa, que participou da abertura do antigo Gero Rio na cidade, em 2002. No menu, é possível encontrar clássicos do Grupo Fasano, além do tradicional ‘bollito’ servido nos almoços de domingo.
Restaurante Miam Miam
Rua General Góis Monteiro, 34 - Botafogo
(21) 98366-4420
Horário de funcionamento: terça-feira a sábado: 12:00 às 23:00; domingo: 12:00 às 17:00
O restaurante “Miam Miam” é uma parceria entre três amigos que sempre quiseram abrir seu próprio restaurante.Localizado à Rua General Goes Monteiro em Botafogo, no final da Rua da Passagem, o MIAM MIAM fica numa casa de 1890, onde viveu a avó de uma das sócias. A Chef Roberta Ciasca optou por um cardápio com base na Comfort Food que é uma culinária de receitas tradicionais e simples, que remetem ao cotidiano e ao passado. A Comfort Food traduz as boas lembranças e a simplicidade da cozinha caseira, é uma síntese das suas experiências de vida e memórias gastronômicas, é o resgate de sabores e emoções. O próprio nome do restaurante já diz: MIAM MIAM é a onomatopeia em francês para comida gostosa, equivale ao nosso “nham nham”. A decoração ficou a cargo de uma parceria com a loja de antiguidades do Shopping Siqueira Campos a Hully Gully. Todos os móveis do restaurante são dos anos 50, 60 e 70 e estão á venda. Se um cliente gostar de um sofá, em uma semana ele poderá tê-lo entregue em sua casa na cor que quiser. O restaurante conta com a “sala de estar” um espaço de 25 lugares com confortáveis poltronas e mesinhas de apoio onde se pode comer e a “copa”, com mesinhas de fórmica da vovó com 30 lugares sentados.
Centro e Santa Teresa
Aprazível
Rua Aprazível, 62 - Santa Teresa
(21) 96741-3850
Horário de funcionamento: terça-feira a sábado - 12:00 às 22:00; domingo - 12:00 às 17:00
No alto do charmoso bairro Santa Teresa, o Aprazível faz harmonia para todo tipo de alma, encanta em qualquer tipo de refeição. A genuína cozinha brasileira traduz-se na comida saborosa e repleta de aromas que reúne a brasilidade com toques contemporâneos.
Xian Rio
Avenida Almirante Sílvio de Noronha, 365 - Bossa Nova Mall - Centro
(21) 2303-7080 / (21) 2303-7081
Horário de funcionamento: 12:00 às 23:00
O Xian Rio é um restaurante com vista de tirar o fôlego, ao entrar no local, você se depara com a visão deslumbrante da Baía de Guanabara com o Pão de Açúcar ao fundo. Especializado nas culinárias da China, Índia, Tailândia, Vietnã, Coréia, Indonésia e Japão, o estabelecimento conta com pratos e petiscos refinados, perfeito para quem quer curtir o dia ou o pôr do sol com a paisagem inesquecível do Rio de Janeiro.
Lilia
R. do Senado, 45 - Centro
@lilia.restaurante
(21) 98777-5660
Horário de funcionamento: segunda-feira a sexta-feira - 11:30 às 15:00 e 19:30 às 22:30; sábado - 12:00 às 16:00 e 20:30 às 22:30
Inaugurado em 2017, o restaurante Lilia estabeleceu-se rapidamente como uma das melhores opções de almoço nos arredores da Lapa e Centro do Rio de Janeiro, e ocupa uma casa construída no final do século 19. Ao longo de seus mais de 6 anos de existência, o Lilia cativou um público diversificado, composto por trabalhadores do centro e da zona sul, além de chefs renomados (em seus dias de folga), artistas, políticos e formadores de opinião. Em sua trajetória até o momento, o Lilia recebeu reconhecimento da mídia especializada, conquistando prêmios como o ‘Bib Gourmand’, ‘Melhor Bom e Barato’, ‘Melhor Chef’, ’11 Melhores Chefs em Ascensão do Brasil’, ‘100 Melhores Restaurantes do Brasil’ e ‘Melhor Restaurateur’. O restaurante expandiu seu horário de funcionamento e agora está aberto para o jantar às quartas e quintas-feiras. Além disso, o Lilia apresenta uma nova carta de vinhos, cuidadosamente selecionada pelo especialista Alain Ingles, da distribuidora Gavinho. Essa carta oferece uma variedade de rótulos naturais, orgânicos e biodinâmicos, disponíveis tanto no almoço quanto no jantar.
Zona Sudoeste
Adega Santiago
Av. das Américas, 3900 – 2 piso - Barra da Tijuca (21) 3900-1605
(21) 3900-1605
Horário de funcionamento: segunda-feira a quinta-feira - 12:00 às 23:00; sexta-feira e sábado - 12:00 à 00:00; domingo - 12:00 às 22:00
Da cozinha e do balcão, a viagem é através dos sabores da Península Ibérica. Assim, a Adega Santiago se torna o espaço para a experiência na culinária ibérica, com pratos típicos da Espanha e de Portugal, que também apresenta uma adega com cerca de 140 rótulos.
Tragga Restaurante
Rua Cap. Salomão, 74 - Humaitá
Shopping Vogue, Av. das Américas, 8585 - Barra da Tijuca
(21) 97969-0490 - Tragga Humaitá / (21) 98355-0386 - Tragga Vogue Square / (21) 97999-3756 - Tragga Del Mar
Inspirado em casas argentinas, o Tragga Restaurante é um elegante restaurante com adega dentro de uma mansão reformada e que tem como especialização carnes grelhadas. O primeiro endereço do grupo Tragga foi aberto em 2012, no Humaitá, atualmente a casa conta com mais duas lojas localizadas no Shopping Vogue Square: Tragga Vogue Square e o Tragga Del Mar, especializado em frutos do mar.
Casa Camolese
Rua Jardim Botânico, 983 - Jardim Botânico
(21) 3514-8200
Horário de funcionamento: terça-feira a quinta-feira - 12:00 às 23:00; sexta-feira e sábado - 12:00 às 00:30; domingo - 12:00 às 19:00
A culinária ítalo-mediterrânea chega ao Jardim Botânico com um cardápio que cruza o Atlântico. Fazem sucesso no cardápio o croquete de carne do Adonias, com aïoli e picles de cebola, turnedô de mignon servido com musseline de mandioca e uma deliciosa carta de pizzas.
Gurumê
Rua Aníbal de Mendonça, 132 - Ipanema - (21) 3959-2263 Horário de funcionamento: segunda-feira a quinta-feira - 12:00 às 23:00; sexta-feira e sábado - 12:00 à 00:00; domingo - 12:00 às 22:00
Estrada da Gávea, 889 - Fashion Mall - São Conrado - (21) 3959-2009 Horário de funcionamento: segunda-feira a quinta-feira - 12:00 às 23:00; sexta-feira e sábado - 12:00 à 00:00; domingo - 12:00 às 22:00
Av. Ataulfo de Paiva, 270 - Loja 210 - Leblon - Rio Design Leblon - (21) 4042-1914 Horário de funcionamento: segunda-feira a quinta-feira - 12:00 às 22:30; sexta-feira e sábado - 12:00 às 23:30; domingo - 12:00 às 22:30
Rua Lauro Muller, 116 - Piso L1 - Shopping Rio Sul - Botafogo - (21) 3959-4780 Horário de funcionamento: segunda-feira a quinta-feira - 12:00 às 23:00; sexta-feira e sábado - 12:00 à 00:00 domingo - 12:00 às 22:00
Rua Ipu, 12 - Botafogo - (21) 3952-7487 Horário de funcionamento: segunda-feira a quinta-feira - 11:30 às 22:30; sexta-feira e sábado - 11:30 à 23:00; domingo - 11:30 às 22:30
Av. Maracanã, 987 – Shopping Tijuca - (21) 3959-5332 Horário de funcionamento: segunda-feira a quinta-feira - 12:00 às 22:00; sexta-feira e sábado - 12:00 à 23:00; domingo - 12:00 às 22:00
Av. das Américas, 7777 – Rio Design Barra - Barra da Tijuca - (21) 3959-3984 Horário de funcionamento: segunda-feira a quinta-feira - 12:00 às 22:00; sexta-feira e sábado - 12:00 à 20:00; domingo - 12:00 às 22:00
Inspirado nos elementos da pesca, o cardápio fica sob comando do renomado chef japonês Shin Koike, misturando sabores tradicionais e contemporâneos com pratos exclusivos.
Tasca Miúda
Rua Humberto de Campos, 827 - Loja B - Leblon
Horário de funcionamento: segunda-feira e terça-feira - 12:00 às 23:00; quarta-feira - 12:00 às 16:00; quinta-feira - 12:00 às 23:00; sexta-feira e sábado - 12:00 à 00:00; domingo - 12:00 às 22:00
A casa apresenta petiscos, conservas artesanais, porções para compartilhar e sandes, oferecendo também como sugestões pataniscas de bacalhau, sardinha frita, alheira ao murro com ovo frito e punhetas de bacalhau.
Maria e o Boi
Rua Maria Quitéria, 111 - 1º andar - Ipanema
(21) 3502-4634
Horário de funcionamento: segunda-feira - 12:00 às 16:00; 18:00 às 23:00; terça-feira e quarta-feira - 12:00 às 23:00; quinta-feira - 12:00 às 22:00; sexta-feira e sábado - 12:00 à 00:00; domingo - 12:00 às 22:00
Casa de carnes e de cozinha brasileira, que resgata a brasilidade em cortes especiais de bovinos. Ao todo, são quatorze, com atenção à canela de boi, o T-Bone de porco caipira e o bife ancho de Wagyu puro M3-4 (330g).
Katz-sū
Rua Von Martius, 325 - loja F – Jardim Botânico
(21) 99541-9997
Horário de funcionamento: terça-feira a sábado - 12:00 à 00:00; domingo - 12:00 às 20:00
A casa mistura sotaques cariocas e asiáticos, com as gastronomias tailandesa, coreana e japonesa como pilares.
Isabel Lounge - Hilton Copacabana
Av. Atlântica, 1020 - Copacabana
(21) 3501-7885 / (21) 97382-4576
Horário de funcionamento: segunda-feira a domingo - 19:00 às 23:00
@isabellounge / isabellounge.com.br
Ponto de referência no Rio para quem procura gastronomia brasileira contemporânea, drinques criativos e uma vista de tirar o fôlego.
Agô - Bar da Encruza
Rua Áurea, 30 - Santa Teresa
(21) 98732-0064
Horário de funcionamento: quarta-feira - 18:00 à 01:00; quinta-feira - 18:00 à 00:00; sexta-feira: 18:00 às 01:00; sábado - 13:00 à 01:00; domingo - 13:00 à 00:00
O gastrobar apresenta um cardápio que reúne pratos que bebem dos ensinamentos do candomblé e umbanda, como o misto flambado na cachaça com versão de frutos do mar, acompanhado de uma deliciosa farofa de dendê. É um dos mais recentes destaques do Rio.
Al-Farabi
Rua do Mercado, 34, Centro
(21) 3553-1518
Horário de funcionamento: quarta-feira - 12:00 às 17:00; quinta-feira a domingo - 12:00 às 19:00. Eventos até às 21:00, fecha domingo por mês
Misto de bar e sebo, o espaço, que agora funciona em soft opening na Rua do Mercado, no Centro. Na programação, rodas de samba semanais e eventos literários, sob a curadoria do professor Luiz Antonio Simas. O cardápio, criado pelo chef Rogério Germano, apresenta o picadinho carioca com carne picada na ponta da e a feijoada servida às sextas e sábados.
Elena Horto
Rua Pacheco Leão, 758 – Jardim Botânico - Rio de Janeiro
Horário de funcionamento: segunda-feira a quinta-feira - 19:00 às 01:00; sexta-feira e sábado - 19:00 às 02:00
Em meio ao verde do bairro do Horto, um casarão de dois andares surge com várias experiências ao carioca e aos visitantes da cidade. O espaço reúne gastronomia, arte, entretenimento e um visual deslumbrante para o Jardim Botânico. Pargo, merluza negra, camarão, cavaquinha, porco, sobrecoxa de frango e bife de ancho Black Angus, chegam à mesa depois de passarem no forno de carvão da casa e podem ser acompanhados por kimchi, arroz de jasmim ou legumes feitos na técnica chinesa “stir fry”.
Boteco Princesa
Rua João Líra, 148 - Leblon Horário de funcionamento: segunda-feira a quarta-feira - 11:30 às 23:00; quinta-feira a sábado - 11:30 às 01:00; domingo - 11:30 às 23:00
Rio Design Barra. Av. das Américas, 7777, piso 3, lojas 304 a 308, Barra Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado - 12:00 às 23:00; domingo e feriados - 12:00 às 22:00
Casa onde o chef Pedro de Artagão reverência a culinária brasileira, os pontos altos do restaurante são a panelinha única de torresmos de barriga suína, o picadinho tradicional que vem com arroz, farofa, banana à milanesa e ovo poché, além do peixe à doré com molho de camarão e purê de batatas. Na coleção de petiscos, a batata marechal à cavalo se refere ao quitute famoso das ruas de Marechal Hermes, na Zona Norte, com linguiça e ovo estalado.
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